Vi khuẩn đường ruột xuất hiện từ 11.000 năm trước?
Vi khuẩn Helicobacter pylori chuyên quấy rối đường ruột con người (Ảnh: hunter.cuny.edu)
Khoa học phát hiện loài vi khuẩn Helicobacter pylori chuyên quấy rối đường ruột con người vào năm 1981, nhưng theo nhóm nghiên cứu Mỹ, dẫn đầu do nhà vi sinh vật Martin Blaser, thực tế nó đã xuất hiện từ rất lâu.
Nhóm chuyên gia đã phân tích các mẫu gen của loài vi khuẩn Helicobacter pylori trong ruột của các cụm dân cư ở Đông Á, châu Âu và thổ dân da đỏ châu Mỹ. Họ thấy rằng các vi khuẩn sống trong ruột cư dân châu Á và thổ dân da đỏ châu Mỹ có bộ gen gần như giống nhau, nhưng lại có nhiều điểm khác biệt so với bộ gen của vi khuẩn sống trong ruột người châu Âu.
Các mẫu phân tích về vi khuẩn đường ruột có trong xác ướp ở Trung Quốc từ 2.000 năm trước cũng cho thấy chúng không khác gì loại vi khuẩn trong ruột người dân Đông Á hiện nay.
Ông Martin Blaser nhận xét: loài vi khuẩn Helicobacter pylori có thể xuất hiện đầu tiên ở châu Á, rồi lan dần sang châu Âu. Việc phát hiện loại vi khuẩn này trong ruột của những người thuộc bộ lạc sống khá biệt lập ở châu Mỹ cho thấy cách đây ít nhất 11.000 năm (thời điểm người châu Á di cư qua châu Mỹ), vi khuẩn này đã tìm được cách ký sinh ở con người. Trong những điều kiện nhất định, nó có thể tấn công thành ruột, gây ra các chứng bệnh nhẹ như đau bụng, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy...
NGUYỄN SINH

Cà chua từng bị coi là "táo độc" suốt 200 năm
Hàng thế kỷ trước khi trở thành một thành phần chủ chốt trong các món salad và nước xốt, cà chua từng bị người châu Âu coi là một loại quả độc chết người.

Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn "sống-không-bằng-chết"
Nhìn lá màu xanh, hình tim đẹp đến thế nhưng ai ngờ loài cây này chứa 1 chất độc có tính sát thương tinh thần kinh khủng.

Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh
Socotra, một hòn đảo của Yemen, là nơi có vài trăm loài động vật và thực vật không hề xuất hiện ở bất kỳ nơi nào khác trên trái đất.

Lợi ích tuyệt vời của rau cải xoong
Cải xoong là loại rau lá xanh, nhỏ, thân tròn ăn được và có vị hơi cay nồng. Cải xoong chung họ hàng với cải xoăn, cải Brussels và bắp cải.

Chanh ngón tay - Loại chanh giống trứng cá hồi đắt nhất thế giới
Giá thành cho 1kg của loại quả này tới hàng triệu đồng nhưng giới nhà giàu Trung Quốc vẫn săn lùng đặt mua cho bằng được.

Khám phá thú vị về cây quất cảnh ngày Tết
Cây quất là cây xanh, cây ăn quả rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về.
