10 trường hợp tuyệt đối không được ăn hạt lanh
Giống như bất kể một loại "siêu thực phẩm" nào khác, hạt lanh đi kèm với một số tác dụng phụ nhất định.
Trong thực tế, hạt lanh được coi là một "siêu thực phẩm". Hạt lanh rất giàu omega 3, chất xơ, protein, vitamin B1, B6 và các khoáng chất như mangan, magie, selen, sắt, đồng và kẽm. Người ta có thể dùng hạt lanh để thêm vào mọi món ăn, từ ngũ cốc, salad cho đến đồ nướng.
Điều quan trọng, hạt lanh cung cấp hàng loạt lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm viêm, kiểm soát huyết áp, cải thiện đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường type 2, thậm chí phòng chống một số loại ung thư (như ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng).
Hạt lanh được coi là "siêu thực phẩm" vì nó cung cấp hàng loạt lợi ích sức khỏe.
Tuy nhiên, giống như bất kể một loại "siêu thực phẩm" nào khác, hạt lanh đi kèm với một số tác dụng phụ nhất định. Để sử dụng loại thực phẩm này một cách thông minh, bạn nên điểm qua một danh sách những nguy cơ hạt lanh có thể mang lại. Tương ứng với đó là những người không nên ăn hạt lanh.
Hạt lanh là gì?
Hạt lanh (tên tiếng anh là flax seed) hơi lớn hơn hạt mè và có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc cây lanh đó giống vàng hay nâu. Vị hạt lanh ấm. Người ta thường ăn hạt đã xay để tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng.
1. Bệnh nhân rối loạn lưỡng cực
Rối loạn lưỡng cực là một bệnh về hệ tâm thần. Người mắc rối loạn lưỡng cực sẽ có những giai đoạn trầm cảm và cả hưng cảm. Khi trầm cảm, họ rơi vào trạng thái trầm uất, buồn chán, thờ ơ. Ngược lại ở giai đoạn hưng cảm, họ biểu hiện hào hứng, phấn chấn, vui vẻ đến cực độ.
Người mắc rối loạn lưỡng cực khi ăn hạt lanh có thể gặp cơn hưng cảm, như một tác dụng phụ.
2. Người bị rối loạn đông máu
Hạt lanh có thể làm chậm quá trình đông máu. Do đó, những người gặp rối loạn đông máu hoặc đang sử dụng các thuốc chống đông máu cần cẩn trọng khi sử dụng hạt lanh. Những người ăn hạt lanh thường xuyên có thể cần thay đổi liều thuốc điều trị.
3. Người huyết áp cao
Người huyết áp cao nên thông báo với bác sĩ nếu ăn hạt lanh thường xuyên.
Ăn hạt lanh có tác dụng làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Tuy nhiên người bệnh tăng huyết áp nên tuân thủ điều trị kết hợp với ăn hạt lanh chứ không nên chỉ sử dụng hạt lanh đơn thuần trong kiểm soát huyết áp, và nên thông báo với bác sĩ để có thể theo dõi và điều chỉnh liều lượng thuốc cho phù hợp.
4. Bệnh nhân tiểu đường
Do chứa nhiều chất xơ, chất chống oxi hóa và một số acid béo có lợi, vì vậy hạt lanh có khả năng giúp kiểm soát đường huyết. Vì vậy bệnh nhân tiểu đường dùng hạt lanh nên báo cáo với bác sĩ để điều chỉnh lượng thuốc điều trị cho phù hợp, tránh gây hạ đường huyết quá mức.
5. Tác dụng nhuận tràng
Sử dụng hạt lanh ở mức độ vừa phải giúp cải thiện cả tình trạng táo bón và tiêu chảy. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hạt lanh cũng có thể gây tiêu chảy do hạt lanh chứa rất nhiều chất xơ, đặc biệt ở bệnh nhân mắc Hội chứng ruột kích thích, người mắc bệnh Crohn's.
6. Gây tắc ruột
Nếu ăn một lượng lớn hạt lanh mà không uống đủ nước, hạt lanh có thể gây tắc nghẽn trong ruột hoặc thực quản. Vì vậy, những người có bệnh gây tắc nghẽn trong các khu vực đường tiêu hóa như xơ cứng bì không nên ăn hạt lanh mà không tham khảo trước với bác sĩ.
7. Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều hạt lanh.
Do hạt lanh chứa chất lignans, là chất có khả năng "bắt chước" hormone estrogen, một loại hormon nội tiết. Vì vậy ăn quá nhiều hạt lanh trong thời kỳ mang thai có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
8. Dị ứng
Mặc dù hiếm khi có trường hợp dị ứng với hạt lanh. Nếu nó xảy ra, bạn có thể bị đau bụng, buồn nôn và nôn mửa.
9. Quá liều
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, những tác dụng tiêu thụ quá liều hạt lanh đã được nghiên cứu ở động vật. Nó sẽ gây ra tình trạng thở nhanh, đi không vững, khó thở, tê liệt thậm chí động kinh.
10. Hormone và ung thư
Thực tế, hạt lanh mang lại tác dụng tương tự estrogen, nó có khả năng làm trầm trọng hơn một số điều kiện nhạy cảm hormone. Ví dụ, những người phụ nữ tiêu thụ lượng lớn hạt lanh hàng ngày có thể sẽ bị thay đổi chu kỳ kinh nguyệt.
Ngoài ra, những bệnh nhân ung thư vú, buồng trứng, tử cung cần cẩn trọng khi sử dụng hạt lanh. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu trên động vật lại chứng minh tác dụng tích cực của hạt lanh để bảo vệ khỏi các bệnh ung thư phụ thuộc hormone.
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết
Tết này thay vì ăn nhiều bánh kẹo, bạn nên tích cực thưởng thức những loại hạt rất tốt cho sức khỏe để tránh bị tăng cân, mệt mỏi.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm
Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
