6 dấu hiệu cho thấy bạn đã không ăn đủ lượng rau củ quả cần thiết

Khi cắt giảm tinh bột, đường mà vẫn tăng cân, bạn nên cân nhắc xem đã ăn đủ lượng chất xơ cần thiết chưa.

1. Tăng cân dù đang ăn kiêng


Chất xơ giúp no lâu, thúc đẩy chuyển hóa năng lượng, làm tiêu hao mỡ thừa.

Khi bạn kiêng tinh bột và đường nhưng vẫn không giảm được cân, thậm chí còn tăng lên, thì vấn đề có thể là do bạn ăn quá ít rau. Khi cắt giảm tinh bột, bạn sẽ có nhu cầu ăn nhiều thịt bò, mỡ động vật để bổ sung năng lượng. Các loại thực phẩm này thường chứa chất béo khó chuyển hóa, gây cảm giác đầy bụng như không phải no lâu, khiến mỡ bụng tích tụ, dẫn đến tăng cân. Nếu bổ sung năng lượng bằng rau xanh, bạn sẽ không cảm thấy đói, mỡ bụng cũng được tiêu hao đáng kể.

2. Thường xuyên mệt mỏi

Nếu bạn thường xuyên thấy mệt mỏi, hoa mắt, bất chợt choáng váng, rất có thể bạn đang thiếu magie và kẽm. Bạn cần bổ sung các loại rau củ đậm màu như củ dền, rau dền, cà chua, rau chân vịt để tái tạo năng lượng và đào thải độc tố trong máu.

3. Xuất hiện mụn trứng cá


Mụn trứng cá xuất hiện ở trán, cằm là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu chất xơ.

Rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không chỉ cho cơ thể mà còn làn da. Lượng đường tự nhiên trong rau củ không khiến bạn tăng cân mà lại dễ chuyển hóa thành năng lượng, giúp bạn hoạt động tốt hơn. Nên bổ sung các loại rau màu đỏ, vàng và xanh lá cây vì chúng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tái tạo collagen, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.

4. Nhanh thấy đói

Nếu bạn cảm thấy đói một hoặc hai giờ sau khi ăn, rất có thể là vì bạn không có đủ chất xơ trong bữa ăn. Nên dùng rau quả cho bữa tối để dạ dày no lâu, dễ tiêu hóa và đào thải độc tố dễ dàng vào sáng hôm sau. Bên cạnh đó hãy tích cực bổ sung chất xơ từ trái cây tươi, các loại ngũ cốc, đậu hạt.

5. Khó tiêu, táo bón

Đây là dấu hiệu dễ nhận thấy nhất khi bạn không ăn đủ rau. Thiếu chất xơ gây cảm giác đầy hơi do các chất dư thừa không thể đào thải ra ngoài. Qua thời gian dài, bạn sẽ thấy những cơn đau âm ỉ ở bụng, cơ thể mệt mỏi.

6. Dễ ốm vặt


Chế độ ăn không đủ rau xanh cũng làm hệ miễn dịch suy yếu, khiến bạn dễ ốm vặt.

Khi cơ thể không được cung cấp đủ chất xơ, hệ miễn dịch sẽ suy yếu, khiến bạn dễ mắc bệnh khi thời tiết thay đổi. Nên bổ sung nhiều rau xanh vào thực đơn bữa tối thay cho thịt vì đây là khoảng thời gian các cơ quan nội tạng cần được nghỉ ngơi. Bông cải xanh, xúp lơ xanh là những loại rau củ rất tốt cho hệ miễn dịch.

TIN CŨ HƠN
Biết ngay kẻo muộn: Bánh Trung thu có thể béo đến mức nào?

Biết ngay kẻo muộn: Bánh Trung thu có thể béo đến mức nào?

Trung thu sắp đến rồi, lại đến mùa chúng ta tha hồ được ăn bánh. Nhưng bánh Trung thu có thể béo đến mức nào, bạn biết chưa?

Đăng ngày: 13/01/2026
Chế tạo thành công phôi thai nhân tạo đầu tiên trên thế giới

Chế tạo thành công phôi thai nhân tạo đầu tiên trên thế giới

Các nhà khoa học Anh chế tạo thành công phôi thai nhân tạo đầu tiên trên thế giới trong phòng thí nghiệm nhờ sử dụng tế bào gốc.

Đăng ngày: 12/01/2026
10 triệu chứng biểu hiện suy thận

10 triệu chứng biểu hiện suy thận

Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.

Đăng ngày: 06/01/2026
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng

Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng

Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.

Đăng ngày: 05/01/2026
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.

Đăng ngày: 27/12/2025
Bệnh ho gà: Nguyên nhân, lây truyền, cách phát hiện, điều trị và dự phòng

Bệnh ho gà: Nguyên nhân, lây truyền, cách phát hiện, điều trị và dự phòng

Bệnh ho gà (pertussis hoặc whooping cough) là một bệnh rất dễ lây, gây ra bởi một loại vi khuẩn có tên là Bordetella pertussis.

Đăng ngày: 20/12/2025
Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết

Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết

Những món đồ có màu sắc tươi sáng, rực rỡ vừa để cầu may vừa tượng trưng cho sự ấm áp của không khí sum vầy trong mỗi gia đình.

Đăng ngày: 05/12/2025
Khoa Học News