Ăn củ hành và táo ngăn ngừa ung thư tuyến tụy
Một nghiên cứu vừa chứng minh rằng chế độ ăn giàu flavonoid giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy. Flavonoid là những chất chống oxy hóa có mặt nhiều trong củ hành, bắp cải, táo và một số rau quả.
Tiến sĩ Laurence Kolonel và các cộng sự thuộc Viện Nghiên cứu Ung thư Hawaii đã theo dõi trong suốt 8 năm 183.000 người sống ở vùng Tây Nam nước Mỹ (California và Hawaii). Những người tham gia nghiên cứu này đã thường xuyên trả lời các bảng câu hỏi cho biết về chế độ ăn của họ và được theo dõi tình trạng sức khỏe, đặc biệt là sự xuất hiện của bệnh ung thư tuyến tụy.
Kết quả là những người theo chế độ ăn giàu flavonoid có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy thấp nhất. Đặc biệt là những người hút thuốc lá theo chế độ ăn này đã giảm 59% nguy cơ ung thư tuyến tụy.
Các nhà nghiên cứu giải thích rằng các chất flavonoid giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy do có tính năng làm chậm phát triển các tế bào ung thư và chống stress oxy hóa.
V.N
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
