Ăn mã thầy sống dễ bị sán lá

Củ mã thầy có vị ngọt mát, giòn thơm nên khá được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế lại cho rằng không nên ăn sống.

Quả mã thầy (Ảnh: earthcare)

Củ mã thầy mọc ở dưới bùn lầy, vừa là vị thuốc, vừa là món ăn hấp dẫn. Sở dĩ không nên ăn mã thầy sống là vì rất dễ bị bệnh sán lá. Sán lá ký sinh trong cơ thể con người hoặc động vật. Trứng sán theo phân ra ngoài, phân bố trong nước và nở thành ấu trùng, sau đó xâm nhập vào ốc dẹt và phát triển thành ấu trùng có đuôi.

Một thời gian sau, ấu trùng sán lá sẽ ra khỏi ốc dẹt và bám vào củ mã thầy, ngó sen và một số thực vật thủy sinh khác. Khi chúng ta ăn củ mã thầy sống, nang trùng sán lá sẽ đi qua miệng vào ruột, sau vài ba tháng sẽ mắc bệnh sán lá. Khi bị bệnh sán lá, người bệnh có biểu hiện như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, đi ngoài nhiều, phân nhão và có mùi khác thường.

Những người bệnh nặng còn có biểu hiện mệt mỏi, tinh thần uể oải, suy dinh dưỡng, da khô, thậm chí còn bị báng nước ở bụng. Nếu nhiều sán quá còn có thể kết thành búi gây tắc ruột, nguy hiểm đến tính mạng.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc

Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc

Nhiều người cho rằng ăn thịt và uống rượu rắn độc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, về mặt sinh học, trong thịt và xương rắn luôn có độc tố và chúng có thể gây hại cho thực khách.

Đăng ngày: 30/06/2025
20 tác dụng thú vị của chanh tươi

20 tác dụng thú vị của chanh tươi

Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...

Đăng ngày: 30/06/2025
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết

Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết

Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.

Đăng ngày: 29/06/2025
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền

Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền

Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.

Đăng ngày: 29/06/2025
10 điều bạn cần biết về đậu phụ

10 điều bạn cần biết về đậu phụ

Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.

Đăng ngày: 28/06/2025
12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.

Đăng ngày: 28/06/2025
Công dụng chữa bệnh thần kỳ của rau cần

Công dụng chữa bệnh thần kỳ của rau cần

Là cây rau quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày, rau cần nước còn là vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh mà ít ai biết.

Đăng ngày: 27/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News