Ăn nhiều dễ bị bệnh mất trí nhớ
Một nghiên cứu mới của Mỹ cho biết, những người ăn nhiều với lượng tiêu thụ từ 2.100 – 6.000 calorie mỗi ngày có thể tăng nguy cơ mất trí nhớ gấp hai lần người có chế độ ăn uống hợp lý ở độ tuổi trên 70.
Nghiên cứu này đã thử nghiệm trên 1.233 người ở độ tuổi từ 70 – 89 liên quan tới chứng mất trí nhớ ở hạt Olmsted, Minn. Những người tham gia thử nghiệm được thông báo về lượng calories mà họ ăn hoặc uống trong một bảng câu hỏi thực phẩm và chia thành 3 nhóm cân bằng dựa vào lượng tiêu thụ calorie hàng ngày của họ. Kết quả cho thấy, 163 người bị mắc chứng suy giảm trí nhớ nhẹ (MCI).
“Chúng tôi theo dõi mẫu trả lời liều lượng calorie của người tham gia khảo sát tiêu thụ calorie cao hơn mức calorie quy định hàng ngày, có nguy cơ cao hơn của hội chứng MCI”, tác giả nghiên cứu Yonas E. Geda, thành viên của Học viện thần kinh Mỹ, nói.
Tiêu thụ từ 2.100 – 6.000 calorie một ngày có thể gây ra những vấn đề trí nhớ ở người già.
Đáng nói hơn, số người có MCI hơn hai lần những người bình thường nằm trong nhóm tiêu thụ calorie cao nhất so với nhóm tiêu thụ calorie thấp nhất. Hậu quả của những người tiêu thụ calorie cao dẫn tới nhiều bệnh khác nhau như tiểu đường, đột quỵ… gây ra nguy cơ cao của hội chứng bệnh mất trí nhớ.
“Cắt giảm calorie tối đa và ăn thức ăn tuân theo chế độ ăn uống hợp lý là cách để ngăn ngừa căn bệnh mất trí nhớ về già”, Geda khuyến cáo.
Nghiên cứu này sẽ được tiết lộ tại Hội nghị thường niên lần thứ 64 của Học viện thần kinh Mỹ ở New Orleans vào ngày 21 - 28/4 tới.
Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này
Khi chúng ta bị ốm, bác sĩ luôn khuyên rằng nên ăn một số đồ thanh đạm, tránh ăn đồ cay nóng kích thích dạ dày. Do vậy, không biết từ khi nào mà mọi người coi những đồ cay là thực phẩm không lành mạnh.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này
Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
