Ăn nhiều đồ ngọt, trẻ kém thông minh
Trẻ em dưới 3 tuổi ăn nhiều đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, snack, bánh quy, pizza,... có thể kém thông minh hơn khi lớn lên so với những trẻ em cùng tuổi khác, theo một nghiên cứu mới được công bố của các nhà khoa học người Anh.
Để giúp trẻ có thể phát triển trí não tốt nhất trong 3 năm đầu tời, các bậc phụ huynh
nên hạn chế cho con ăn thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhanh.
Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Bristol (Anh) đã tiến hành nghiên cứu 14.000 trẻ em sinh vào những năm 1990. Phụ huynh của những đứa trẻ này được yêu cầu trả lời các câu hỏi về chế độ ăn uống của con họ ở các độ tuổi 3, 4, 7 và 8. Chế độ ăn uống được chia làm 3 loại, bao gồm: chế độ ăn giàu chất béo và đường, chế độ ăn cân đối giữa thịt và rau và chế độ ăn nhiều hoa quả và rau.
Sau đó, nhóm nghiên cứu tiến hành kiểm tra chỉ số thông minh (IQ) của các đứa trẻ khi chúng được 8 tuổi. Kết quả cho thấy, 20% số trẻ em ăn nhiều chất béo và đường trong thời gian dưới 3 tuổi có chỉ số IQ trung bình thấp hơn 5 điểm so với nhóm trẻ ăn uống điều độ theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý.
“Não bộ của trẻ em phát triển nhanh nhất trong 3 năm đầu đời và một chế độ dinh dưỡng tốt trong thời kỳ này sẽ giúp não bộ của trẻ phát triển tối đa. Sau thời kỳ này, não bộ của trẻ bắt đầu phát triển chậm lại, nên chế độ dinh dưỡng không ảnh hưởng nhiều tới trí não của trẻ”, tiến sĩ Pauline Emmett, một thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết trên tờ Daily Mail.
Nhóm nghiên cứu cũng nói, các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng tới trí thông minh của trẻ như địa vị xã hội của bố mẹ, thời gian bú sữa mẹ, cách chăm sóc giáo dục trẻ, môi trường trong nhà dành riêng cho trẻ trong 3 năm đầu đời,...
Để giúp trẻ có thể phát triển trí não tốt nhất trong 3 năm đầu tời, các nhà khoa học khuyên các bậc phụ huynh nên cho trẻ ăn theo chế độ dinh dưỡng hàng ngày của gia đình, nhiều thực phẩm tươi và hạn chế cho trẻ ăn những thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhanh.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
