Ăn nhiều muối làm trẻ em dậy thì muộn
Các nhà khoa học ở Mỹ cho biết ăn nhiều muối, gấp 3-4 lần hàm lượng quy định trong một ngày hoặc ăn quá ít muối, sẽ làm chậm quá trình dậy thì ở trẻ em.
Ăn mặn làm trẻ em dậy thì muộn
Các nhà khoa học, thuộc Đại học Wyoming, Mỹ, đã đưa ra kết luận ăn nhiều muối, gấp 3-4 lần hàm lượng quy định trong ngày sẽ làm chậm quá trình dậy thì ở trẻ em và dễ gây stress. Tuy nhiên, nếu ăn quá ít muối cũng sẽ gây ra những tác hại tương tự.
Ăn nhiều muối làm trẻ em dậy thì muộn - ảnh 1Ăn nhiều muối làm trẻ em dậy thì muộn - (Ảnh minh họa: AFP)
Thực tế, khẩu phần ăn ở phương Tây ngày nay có nhiều hàm lượng muối hơn trước. Điều này làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thể trạng của thế hệ tương lai, nghiên cứu cho biết.
Nghiên cứu đã được thí nghiệm trên chuột trước đó và cho thấy kết quả tương tự. Những con chuột ăn nhiều muối hoặc hoàn toàn không ăn muối đều có quá trình sinh sản chậm.
Bà Dori Pitynski đứng đầu nhóm nhà khoa học đã trình bày nghiên cứu tại Hội nội tiết châu Âu, Cộng hòa Ireland, cho biết muối rất cần thiết trong quá trình dậy thì nhưng sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản.
Ngoài ra, ăn nhiều muối sẽ làm tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh cao huyết áp và tim mạch. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo chỉ nên ăn khoảng 5 gram muối trong một ngày đối với người trưởng thành.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
