Ăn những thực phẩm màu vàng sẽ giúp bạn sống hạnh phúc và chống trầm cảm
Theo thông tin trên trang People, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Metro của Hy Lạp cho thấy con người có thể liên kết màu vàng với cảm giác vui vẻ theo bản năng. Khi ăn thức ăn màu vàng, cơ thể sẽ tiết ra lượng hormone hạnh phúc cao hơn bình thường và tạo cảm giác vui vẻ, giúp cho tâm trạng của bản được cải thiện tốt hơn.
Các nhà tâm lý học tin rằng bộ não của con người có sự nhạy cảm nhất định đối với những màu sắc khác nhau, trong đó màu vàng có thể kích thích bán cầu não trái - nơi giải quyết các vấn đề liên quan tới logic và tính toán chính xác, do đó bán cầu não trái có xu hướng hiểu màu vàng là ấm áp và hạnh phúc.
Nghiên cứu cho thấy sử dụng những thực phẩm có màu vàng sẽ giúp cho tâm trạng được cải thiện tốt hơn.
Để chứng minh điều đó, các nhà nghiên cứu đã thực hiện một cuộc khảo sát bằng bảng câu hỏi liên quan đến hàng chục loại thực phẩm có những màu sắc khác nhau đối với 1.000 tình nguyện viên ở các độ tuổi khác nhau để xác định phản ứng não của họ.
Nghiên cứu này đã cho thấy rằng 70% những người tham gia, bằng một cách vô thức nào đó đều cho thấy sự liên kết một cách tự nhiên giữa thực phẩm màu vàng với tâm trạng tươi sáng.
Các bác sĩ tin rằng thực phẩm màu vàng thậm chí có thể trở thành một loại thuốc chống trầm cảm hữu hiệu.
Cụ thể những loại thực phẩm khiến cho tâm trạng con người trở lên tốt hơn sau khi ăn hầu hết đều có màu vàng, 61% câu trả lời cho thấy sau khi ăn Tamagoyaki sẽ khiến cho họ cảm thấy thoải mái hơn (Tamagoyaki là một loại trứng tráng của Nhật Bản, được làm bằng cách cuộn nhiều lớp trứng lại với nhau. Chúng được chuẩn bị chuyên nghiệp trong một chảo omelette hình chữ nhật được gọi là makiyakinabe hoặc tamagoyakiki).
55% số người tham gia khảo sát chọn món mì ống và phô mát, món ăn này bao gồm mì ống nấu chín và sốt phô mai, phổ biến nhất là cheddar. Nó cũng có thể kết hợp các thành phần khác, chẳng hạn như vụn bánh mì, thịt và rau.
Ngoài ra còn có những lựa chọn khác như chuối chín, bánh nướng chảo hay lòng đỏ trứng gà.
Liên quan đến vấn đề này, bác sĩ khoa thần kinh - David Lewis cho biết ông đã thực hiện hàng trăm cuộc điều tra về mối quan hệ giữa màu sắc và tâm trạng, và cũng có kết quả những thực phẩm có màu vàng sẽ gợi lên rất nhiều cảm xúc tích cực. Ông tin rằng trong chế độ ăn kiêng, thực phẩm màu vàng thậm chí có thể trở thành một loại thuốc chống trầm cảm hữu hiệu.
Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết
Tết này thay vì ăn nhiều bánh kẹo, bạn nên tích cực thưởng thức những loại hạt rất tốt cho sức khỏe để tránh bị tăng cân, mệt mỏi.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm
Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.
Lá bìm bìm làm thuốc
Bìm bìm được dùng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian để làm thuốc lợi tiểu chữa phù thũng, đái dắt. Bìm bìm là loại dây leo. Lá mọc so le, chia 5 thùy. Hoa mầu trắng hay lam tím. Quả nang.
Nam giới và nữ giới ai chịu đau tốt hơn?
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH Malaga chỉ ra, khả năng chịu đau ở nam giới và nữ giới là tương tự nhau.
Chữa trị ung thư: Đã có nhiều kỹ thuật mới
Hàng năm, trên thế giới có khoảng 10 triệu ca ung thư mới mắc và khoảng 6 triệu người chết do ung thư. Tuy nhiên, hiện nay, đã có khá nhiều lọai bệnh ung thư có thể phòng ngừa và điều trị nhờ sự tiến bộ không ngừng của khoa học. GS Nguyễn Chấn Hùng, Giám đốc
