Ăn rau, quả "trắng" có thể tránh đột quỵ

Các nhà nghiên cứu Hà Lan mới đây đã phát hiện ra bữa ăn hàng ngày nhiều rau, quả như táo, lê, rau cải trắng, có thể bảo vệ chúng ta tránh được các cơn đột quỵ.

Câu nói “một quả táo giúp bạn tránh xa bác sỹ” thật sự vô cùng hữu ích đối với chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.

Nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học đến từ Đại học Wageningen, Hà Lan, thực hiện trên 20.000 người trưởng thành có độ tuổi trung bình là 41. Tất cả trường hợp này đều không có các bệnh về tim mạch. Những người tham gia nghiên cứu phải trả lời bảng câu hỏi về thực phẩm họ sử dùng hàng ngày.


Tăng cường trái cây trắng như táo, lê, chuối, trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn tránh được các cơn đột quỵ

Tình trạng sức khỏe của những người tham gia nghiên cứu được theo dõi trong 10 năm. Kết quả có 233 trường hợp bị đột quỵ.

Các nhà khoa học thấy rằng, nguy cơ đột quỵ của những người không thường xuyên ăn nhóm rau quả trắng là 52%.

Mặc dù trước đây đã có nhiều nghiên cứu về lợi ích của rau quả đối với cuộc sống khỏe mạnh của con người, song đây là lần đầu tiên một nghiên cứu cụ thể cho thấy mối liên hệ giữa đột quỵ với màu sắc nhất định của trái cây và rau quả.

Nghiên cứu vừa được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Tim mạch Mỹ.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết

Vẫn có thể hồi sinh người đã chết

Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.

Đăng ngày: 01/07/2025
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?

Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?

Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.

Đăng ngày: 01/07/2025
20 tác dụng thú vị của chanh tươi

20 tác dụng thú vị của chanh tươi

Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...

Đăng ngày: 30/06/2025
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết

Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết

Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.

Đăng ngày: 29/06/2025
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền

Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền

Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.

Đăng ngày: 29/06/2025
10 điều bạn cần biết về đậu phụ

10 điều bạn cần biết về đậu phụ

Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.

Đăng ngày: 28/06/2025
12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.

Đăng ngày: 28/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News