Ăn vỏ chuối có thể… tăng cân, cải thiện giấc ngủ
Chuyên gia dinh dưỡng Susie Burrell nói rằng vỏ chuối có những tác dụng bất ngờ mà không mấy người biết.
Những tác dụng của vỏ chuối được vị chuyên gia dinh dưỡng này đưa ra đó là nó có thể cải thiện giấc ngủ của bạn, tăng cường sức khoẻ cho làn da và thậm chí là hỗ trợ giảm cân.
Đặc biệt, nó còn giúp tăng hàm lượng chất xơ tổng thể của người sử dụng lên ít nhất 10% vì rất nhiều chất xơ có thể được tìm thấy trong vỏ chuối. Bạn sẽ nhận được thêm gần 20% vitamin B6, gần 20% vitamin C nữa và bạn sẽ tăng cả lượng kali và magiê của mình.
Vỏ chuối có những tác dụng đặc biệt mà chúng ta không biết.
Tuy nhiên, Burrell cũng khuyên mọi người không nên ăn trực tiếp vỏ chuối mà nên cho vào một ly sinh tố, đồ nướng hoặc cà ri để tăng lượng dinh dưỡng dễ dàng hơn.
“Bạn sẽ làm tăng khối lượng và hàm lượng dinh dưỡng của các công thức nấu ăn với sự thay đổi tối thiểu về hương vị và kết cấu của của bữa ăn”, Susie Burrell nhấn mạnh.
Burrell tiết lộ rằng việc chọn vỏ chuối để ăn cũng rất quan trọng. Chuối có vỏ màu vàng sáng có tỷ lệ chất chống oxy hóa cao hơn liên quan đến tác dụng chống ung thư trong khi vỏ xanh (chuối chưa chín) đặc biệt giàu amino acid tryptophan có liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt.
Vỏ chuối xanh cũng rất giàu tinh bột kháng, loại chất xơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
Phụ nữ lưu giữ ADN của mọi người đàn ông họ từng có quan hệ tình dục
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Seattle thì phụ nữ lưu giữ và mang theo ADN của mọi người đàn ông mà cô ấy từng có quan hệ tình dục.
