Ăn vỏ chuối có thể… tăng cân, cải thiện giấc ngủ

Chuyên gia dinh dưỡng Susie Burrell nói rằng vỏ chuối có những tác dụng bất ngờ mà không mấy người biết.

Những tác dụng của vỏ chuối được vị chuyên gia dinh dưỡng này đưa ra đó là nó có thể cải thiện giấc ngủ của bạn, tăng cường sức khoẻ cho làn da và thậm chí là hỗ trợ giảm cân.

Đặc biệt, nó còn giúp tăng hàm lượng chất xơ tổng thể của người sử dụng lên ít nhất 10% vì rất nhiều chất xơ có thể được tìm thấy trong vỏ chuối. Bạn sẽ nhận được thêm gần 20% vitamin B6, gần 20% vitamin C nữa và bạn sẽ tăng cả lượng kali và magiê của mình.

Ăn vỏ chuối có thể… tăng cân, cải thiện giấc ngủ
Vỏ chuối có những tác dụng đặc biệt mà chúng ta không biết.

Loading...

Tuy nhiên, Burrell cũng khuyên mọi người không nên ăn trực tiếp vỏ chuối mà nên cho vào một ly sinh tố, đồ nướng hoặc cà ri để tăng lượng dinh dưỡng dễ dàng hơn.

“Bạn sẽ làm tăng khối lượng và hàm lượng dinh dưỡng của các công thức nấu ăn với sự thay đổi tối thiểu về hương vị và kết cấu của của bữa ăn”, Susie Burrell nhấn mạnh.

Burrell tiết lộ rằng việc chọn vỏ chuối để ăn cũng rất quan trọng. Chuối có vỏ màu vàng sáng có tỷ lệ chất chống oxy hóa cao hơn liên quan đến tác dụng chống ung thư trong khi vỏ xanh (chuối chưa chín) đặc biệt giàu amino acid tryptophan có liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt.

Vỏ chuối xanh cũng rất giàu tinh bột kháng, loại chất xơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe đường ruột.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Bất ngờ tập thể dục tưởng ngược đời lại có thể đẩy lùi bệnh nan y

Bất ngờ tập thể dục tưởng ngược đời lại có thể đẩy lùi bệnh nan y

Một nghiên cứu chuyên sâu về não bộ ở Canada đã tìm thấy những thay đổi bất ngờ trong một vùng não quan trọng khi người lớn tuổi lựa chọn những kiểu thể dục tưởng chừng chỉ dành cho người trẻ.

Đăng ngày: 02/12/2019
Thực phẩm lên men - dùng sao cho ít bị

Thực phẩm lên men - dùng sao cho ít bị "tác dụng phụ"?

\Sữa chua, dưa cải, kim chi... là những thực phẩm lên men ngon, dễ ăn kèm cùng nhiều món khác. Tuy nhiên chúng có thể gây những tác dụng phụ khó chịu nếu bạn dùng không đúng cách.

Đăng ngày: 01/12/2019
Đại dịch

Đại dịch "Cái chết đen" lan từ Trung Quốc sang châu Âu?

Ngày nay, nhiều người nghĩ rằng, dịch hạch chỉ còn tồn tại trong sách lịch sử. Đó là một biểu tượng đen tối thời Trung cổ, trước khi các bác sĩ biết đến sự tồn tại của virus, vi khuẩn.

Đăng ngày: 01/12/2019
Nữ công tước xấu xí nổi tiếng thế giới và bí ẩn sau hàng trăm năm đã có lời giải

Nữ công tước xấu xí nổi tiếng thế giới và bí ẩn sau hàng trăm năm đã có lời giải

Bức tranh "Nữ công tước xấu xí" vẫn luôn là một bí ẩn với nhiều chuyên gia, nhà khoa học bởi vẻ ngoài xấu xí độc nhất vô nhị của người phụ nữ trong tranh.

Đăng ngày: 01/12/2019
6 sự thay đổi của lưỡi có thể tiết lộ rất nhiều về sức khoẻ

6 sự thay đổi của lưỡi có thể tiết lộ rất nhiều về sức khoẻ

Chẩn đoán lưỡi có thể chỉ ra nhiều vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lại không để tâm đến bộ phận này trên cơ thể. Trên thực tế, sự thay đổi của lưỡi báo hiệu sự cố cơ thể.

Đăng ngày: 30/11/2019
Cậu bé 7 tuổi biết 9 thứ tiếng, tự viết nhạc nhưng người mẹ nói đó là một hội chứng

Cậu bé 7 tuổi biết 9 thứ tiếng, tự viết nhạc nhưng người mẹ nói đó là một hội chứng

Cậu bé Rafael Lancer đến từ Brazil đã khiến mọi người vô cùng ngạc nhiên khi chỉ mới 7 tuổi đã nói được hơn 9 ngoại ngữ khác nhau và còn đang học cách sáng tác nhạc.

Đăng ngày: 30/11/2019
Nước ngọt ăn kiêng hay nước ép hoa quả vẫn có khả năng làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường

Nước ngọt ăn kiêng hay nước ép hoa quả vẫn có khả năng làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường

Thoạt nghe, những đồ uống này có vẻ lành mạnh. Nhưng nghiên cứu chỉ ra nước ép trái cây và nước ngọt ăn kiêng (diet) đều làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường type 2. Vậy bạn nên đổi đồ uống có đường sang loại thức uống nào?

Đăng ngày: 30/11/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News