Ăn xoài có thể chống ung thư
Chiết xuất polyphenol trong xoài có khả năng chống oxy hóa, ngăn tế bào ung thư phát triển, đặc biệt là ung thư vú và đại tràng.
Theo Alkalinevalley, các nhà nghiên cứu tại Mỹ vừa phát hiện trong xoài chứa một số chất có thể ngăn chặn tế bào ung thư đại tràng và ung thư vú.
Các chất trong xoài có khả năng chống oxy hóa và chống ung thư bạch cầu, ung thư phổi và tuyến tiền liệt
Tiến sĩ Texas AgriLife và cộng sự đã phân tích thành phần 5 loại xoài phổ biến nhất ở Mỹ là Kent, Francine, Ataulfo, Tommy và Haden. Họ thử nghiệm chất chiết xuất polyphenol từ xoài trên các bệnh ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, phổi và ung thư bạch cầu. Kết quả cho thấy các chất trong xoài có khả năng chống oxy hóa và chống ung thư bạch cầu, ung thư phổi và tuyến tiền liệt. Hiệu quả nhất là đối với ung thư vú và đại tràng.
Tiến sĩ Texas cho biết, thử nghiệm các tế bào đại tràng bình thường bên cạnh các tế bào ung thư đại tràng, chất polyphenolics xoài không gây hại cho tế bào bình thường. Xoài còn được coi là nguồn vitamin C và beta carotene tuyệt vời, tốt cho đôi mắt và da.
Phát ngôn viên của Viện Nghiên cứu Thực phẩm Mỹ nói rằng chế độ ăn giàu vitamin C và carotenoids làm giảm nguy cơ bệnh liên quan đến lão hóa, ung thư và tim mạch.
“Xoài không gây hại cho cơ thể”, nhà nghiên cứu cho biết. “Chúng chỉ nhắm vào các tế bào ung thư và không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh”. Ông khuyến cáo nên ăn xoài hàng ngày trong chế độ dinh dưỡng của mình.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Thiết bị đọc suy nghĩ trong não của con người
Các nhà khoa học đang nghiên cứu phát triển một thiết bị "giải mã bộ não" cho phép họ có thể đọc được suy nghĩ riêng tư.
Con cái “giống” bố hay mẹ?
Theo các nhà khoa học, gene di truyền của bố mẹ là nhân tố quyết định chiều cao cho con.
11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông
Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.
Tất tần tật về tác dụng của nước muối sinh lý và cách sử dụng
Nước muối sinh lý ngày càng trở nên thân thuộc hơn với con người. Đặc biệt khi môi trường ngày càng ô nhiễm dẫn tới căn bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng ngày càng hoành hành thì tác dụng của nước muối sinh lý lại trở nên hữu hiệu.
Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống
Mì tôm sống thơm thơm, giòn giòn lại rẻ tiền, không phải mất công nấu nướng chế biến là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên.
