Áp dụng công nghệ trên ô tô Mercedes, người ta đã tạo ra phin cafe tuyệt vời nhất thế giới

Thiết kế phin pha cafe không thay đổi mấy kể từ khi được phát minh năm 1929.

Thiết kế phin pha cafe không thay đổi mấy kể từ khi được phát minh năm 1929, thế nhưng, những người yêu cafe vẫn cho rằng đó là công cụ tuyệt nhất để có được cốc cafe nhất quán về chất lượng.

Chỉ có một vấn đề: Nó thường để lại cặn quánh ở đáy cốc.

Một công ty ở Vancouver, Canada muốn nâng cấp phin pha cafe với thiết kế được truyền cảm hứng bởi xe chạy bằng pin nhiên liệu từ Mercedes. ESPRO nói rằng sản phẩm của hãng có thể giữ cafe nóng lâu hơn và không bị cặn, nhờ phát kiến bắt nguồn từ xe ô tô này.

Bình thường phin có một tấm lọc phẳng nằm trên lớp cafe xay và ép xuống. Nhà sản xuất phải giữ cho các lỗ trong tấm lọc lớn để nó không bị tắc, và để cho một lượng lớn hạt nhuyễn đi qua. Một trong những nhà sáng lập ESPRO, người đã từng tham gia vào công đoạn thiết kế xe chạy pin Mercedes, cho rằng có cách tốt hơn để làm việc đó.

Sản phẩm có giá từ 27 đến 139 USD, thay vì dùng miếng lọc tròn đơn thì dùng hai rổ lưới 9 – 12 lần lọc tốt hơn phin truyền thống. Hình dáng của chúng giúp loại bỏ lớp cafe bọt ở trên và có diện tích tiếp xúc lớn, lọc các hạt nhuyễn tốt hơn và cho bạn một cốc cafe không cặn.

"Chúng tôi đã làm trong lĩnh vực lọc lâu rồi," theo Chris R. McLean, phó Giám đốc phát triển tại ESPRO, trả lời Tech Insider. Ngạc nhiên hơn, kinh nghiệm của ông không liên quan gì đến cà phê.

McLean gặp đồng sáng lập Bruce Constantine khi đang làm việc tại công ty Công nghệ QuestAir, một công ty sản xuất các hệ thống tách và lọc khí cho các công ty trong lĩnh vực năng lượng sinh học biogas và hydrogen công nghiệp. Cặp đôi này đã kết hợp trong dự án công nghệ lọc khí oxy từ không khí để giúp cải tiến xe ô tô chạy bằng pin năng lượng, bao gồm các xe của Mercedes Bez, đạt hiệu suất cao hơn.

Các chi tiết trong thiết kế đã truyền cảm hứng cho họ nâng cấp phin pha cafe. Phần rổ lọc nằm gọn trong phin nhờ một vòng silicon xung quanh viền. Thiết kế này giống trên xe ô tô chạy pin giúp giữ cafe nóng lên tới 3 tiếng. Vỏ bọc bằng thép không gỉ cũng góp phần giữ nhiệt.

Dù là phin nào cũng cần bảo trì, bao gồm việc tháo rời các bộ phận ra. Tuy nhiên để có được cốc cafe đậm đà cũng đáng. Bên cạnh đó ESPRO cũng không nhắm tới bộ phận khách hàng cafe "uống liền". "Chúng tôi nhắm tới những người mà đối với họ cafe là một đam mê," McLean nói.

TIN CŨ HƠN
Bài toán siêu khó tồn tại hàng thập kỷ đã được giải, đáp án nặng tới 200TB

Bài toán siêu khó tồn tại hàng thập kỷ đã được giải, đáp án nặng tới 200TB

Dung lượng khổng lồ chỉ để chứa lời giải cho một bài toán. Thực sự bài toán đó khó vậy sao?

Đăng ngày: 05/03/2026
Thời gian thực sự có thể quay ngược hay không?

Thời gian thực sự có thể quay ngược hay không?

Chúng ta luôn mong muốn có thể quay ngược thời gian để sữa chữa một lỗi lầm, để trải nghiệm lại những kỷ niệm xưa.

Đăng ngày: 03/03/2026
Lịch sử và ý nghĩa ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3

Lịch sử và ý nghĩa ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3

Ngày 8/3 hàng năm, phụ nữ trên thế giới được cả nhân loại tôn vinh. Tuy vậy, ngày 8/3 là ngày gì, nguồn gốc và ý nghĩa của ngày này không phải ai cũng hiểu rõ.

Đăng ngày: 02/03/2026
Những điều bí ẩn trong rừng Amazon khiến bạn

Những điều bí ẩn trong rừng Amazon khiến bạn "hết hồn"

Khu rừng già Amazon rộng lớn luôn ẩn chứa những điều bí ẩn chưa được khám phá, khiến chuyến đi vào rừng đầy rẫy hiểm nguy nhưng không kém phần thú vị và kích thích trí tò mò.

Đăng ngày: 01/03/2026
12 loại đá quý hiếm nhất thế giới

12 loại đá quý hiếm nhất thế giới

Nhắc tới đá quý, nhiều người cho rằng kim cương là loại đá quý hiếm nhất thế giới. Nhưng trên thực tế có một số loại đá còn có giá trị và quý hiếm hơn kim cường nhiều lần.

Đăng ngày: 27/02/2026
Lịch sử ra đời của pháo hoa

Lịch sử ra đời của pháo hoa

Pháo hoa là một loại hình trình diễn công cộng thường được tổ chức trong ngày lễ tết hay các dịp kỷ niệm đặc biệt ở Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới.

Đăng ngày: 26/02/2026
11 nơi đáng sợ nhất thế giới

11 nơi đáng sợ nhất thế giới

Khung cảnh ma quái đến rùng rợn cùng với bầu không khí âm u đến lạnh người của các địa điểm sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn dựng tóc gáy nếu lỡ bước đến đó.

Đăng ngày: 14/02/2026
Khoa Học News