Bạn thích ăn thanh long? Nhưng gần 100% chúng ta đang ăn nó không đúng cách

Thanh long - thức quả ngon ngọt, thanh mát nổi tiếng khắp thế giới là vậy, thế mà nhiều người chẳng biết ăn nó đúng cách.

Thanh long là một thức quả đặc trưng của vùng nhiệt đới. Nhưng cũng có một điểm thanh long hơi giống với trái sầu riêng, đó là nhiều người thích nó, nhưng cũng lắm kẻ không ưa. Nguyên nhân là vì bất chấp cái hương vị ngon ngọt, thanh mát thì thanh long... nhiều hạt/hột quá.

Bạn thích ăn thanh long? Nhưng gần 100% chúng ta đang ăn nó không đúng cách

Hạt thanh long có thể ăn được. Tuy nhiên đối với một số người, cái cảm giác lạo xạo, mùi hắc hắc của hạt thanh long khiến họ chẳng muốn động vào, hoặc có ăn thì nhai nuốt thật nhanh. Vậy mới sinh ra món sinh tố huyền thoại "thanh long bỏ hạt" mà trước kia đã từng có cao nhân rảnh rỗi nào đó thực hiện trước sự ngỡ ngàng của cư dân mạng.

Loading...

Mà do đặc tính của thanh long là dạng mềm nên ngay cả với người bình thường, có lẽ phải 99% chúng ta cũng có xu hướng ăn thanh long như vậy, tức là nhai qua và nuốt luôn. Nhưng thực ra ăn như vậy là không đúng cách, và bạn đã bỏ phí một lợi ích không ngờ của thức quả này.

Nhiều người trong chúng ta đang ăn thanh long không đúng cách

Bạn biết không, hạt thanh long là một thứ đem lại rất nhiều lợi ích. Các chuyên gia ẩm thực cho biết hạt thanh long chứa rất nhiều axit béo có lợi như omega-3 và omega-6, giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng sức dẻo dai cho thành mạnh.

Nhưng có một vấn đề nho nhỏ, đó là lớp vỏ của hạt thanh long tương đối khó phân hủy, kể cả với acid siêu mạnh trong dạ dày. Chính vì thế, nếu ăn như cách thông thường - ăn nhanh nuốt chửng hột, cơ thể bạn khó có thể hấp thụ được những lợi ích này.

Bạn thích ăn thanh long? Nhưng gần 100% chúng ta đang ăn nó không đúng cách
Cách ăn đúng là nhai thật kỹ.

Vậy cách ăn đúng là gì? Đó là khi ăn, bạn cần phải nhai kỹ để hạt được vỡ ra, đưa các chất bên trong hạt ra ngoài. Ngoài ra, bạn còn có thể xay thật nhuyễn thanh long thành sinh tố, cũng cho tác dụng tương tự.

Bạn thích ăn thanh long? Nhưng gần 100% chúng ta đang ăn nó không đúng cáchHoặc biến nó thành sinh tố là được.

Thanh long - loại quả thần thánh cực nhiều lợi ích

Thanh long ngày nay đã được nhân giống khắp nơi trên thế giới không chỉ vì hương vị, mà còn nhiều lợi ích về sức khỏe khác nhau.

Không chỉ hạt đâu, mà bản thân quả thanh long cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa rất nhiều nước, lại có nhiều vitamin C, chất xơ, sắt và các chất chống oxy hóa. Tuyệt vời hơn là nó cung cấp lượng calorie rất thấp (chỉ 40 calorie/100gr). Điều này có nghĩa rằng thanh long là một nguyên liệu tuyệt vời cho hành trình giảm cân của các chị em.

Bạn thích ăn thanh long? Nhưng gần 100% chúng ta đang ăn nó không đúng cách

Tuy vậy, chúng ta cũng cần cẩn thận khi lựa chọn thanh long để giảm cân. Vì đặc tính ít năng lượng, các chị em có thể ăn quá nhiều, dẫn đến việc làm giãn nở dạ dày. Điều này có thể đem lại hệ quả xấu, vì cơ thể khi ăn các loại thực phẩm khác cũng phải ăn nhiều mới đem lại cảm giác no, qua đó vô tình lại làm tăng cân nhiều hơn.

Theo các chuyên gia, để giảm cân nhờ thanh long, bạn cần khéo léo kết hợp với các chế độ ăn khác, coi nó như một thực phẩm bổ sung mà thôi.

Bạn thích ăn thanh long? Nhưng gần 100% chúng ta đang ăn nó không đúng cách

Giờ bạn biết cách ăn đúng rồi nhé! Hãy share ngay để tất cả cùng hay nào.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Gà trống Gô-loa không chỉ được gắn với đội tuyển Pháp mà nó còn được coi là biểu tượng của nước Pháp hàng trăm năm nay.

Đăng ngày: 29/03/2018
Truy tìm lịch sử của những đôi dép huyền thoại ở Việt Nam

Truy tìm lịch sử của những đôi dép huyền thoại ở Việt Nam

Không phải là những phụ kiện thời trang hợp mốt, nhưng những đôi dép này có rất nhiều ý nghĩa với đại đa số người dân Việt Nam.

Đăng ngày: 29/03/2018
Vì sao có hiện tượng ngày và đêm?

Vì sao có hiện tượng ngày và đêm?

Hiện tượng ngày và đêm sinh ra do Trái Đất tự quay quanh trục...

Đăng ngày: 25/03/2018
Rằm tháng Giêng tại sao gọi là Tết Nguyên Tiêu?

Rằm tháng Giêng tại sao gọi là Tết Nguyên Tiêu?

Ngày 15/1 hay còn gọi là ngày rằm tháng Giêng là một trong những ngày rất quan trọng theo lịch âm của người châu Á.

Đăng ngày: 02/03/2018
19 điều thú vị về Trái Đất

19 điều thú vị về Trái Đất

Trái đất hơn 4,5 tỷ năm của chúng ta là một hành tinh đặc biệt trong vũ trụ. Trái đất tồn tại sự sống và nhiều điều thú vị mà con người chưa khám phá hết.

Đăng ngày: 26/02/2018
Những lễ vật không thể thiếu khi cúng rằm tháng Giêng

Những lễ vật không thể thiếu khi cúng rằm tháng Giêng

Ngày rằm tháng Giêng, ngày trăng tròn dầu tiên của năm mới, theo tục xưa gọi là: Tết Nguyên Tiêu. Vào ngày này người Việt Nam thường đi lễ Chùa, lễ Phật để cầu mong cho sự bình yên, khoẻ mạnh quanh năm.

Đăng ngày: 26/02/2018
12 con Giáp từ đâu ra?

12 con Giáp từ đâu ra?

Ai nghĩ ra 12 con vật (Tý, Sửu, Dần, Mão…) của âm lịch? Con rồng có thật hay không? Giờ tính theo can chi có liên quan gì đến 12 con vật?

Đăng ngày: 25/02/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.