Bánh ngọt trái cây vẫn có thể ăn được sau 100 năm
Chiếc bánh ngọt trái cây còn giữ được hình dạng, hương vị thơm ngon sau một thế kỷ ở nơi lạnh nhất, khô nhất và nhiều gió nhất hành tinh.
Các chuyên gia bảo tồn thuộc tổ chức Antarctic Heritage Trust ở New Zealand tìm thấy chiếc bánh tráng miệng 100 năm tuổi trong công trình lâu đời nhất ở Nam Cực, một căn lều ở bán đảo Cape Adare, National Geographic hôm 10/8 đưa tin. Nhà thám hiểm người Anh Robert Falcon Scott mang theo món ăn do công ty bánh bích quy Huntley & Palmers sản xuất trong chuyến thám hiểm năm 1910 - 1913 trên tàu Terra Nova.
Nằm giữa lớp giấy bọc bên trong một chiếc lon, món bánh ngọt nhân quả được bảo quản trong điều kiện hoàn hảo. Món bánh vẫn giữ nguyên hình dạng cũng như mùi thơm, và gần như có thể ăn được.
Món bánh ngọt nguyên vẹn ở Nam Cực sau một thế kỷ. (Ảnh: Antarctic Heritage Trust).
Đoàn thám hiểm của Scott trú trong căn lều ở bán đảo Cape Adare do nhà thám hiểm người Na Uy Carsten Borchgrevink và cộng sự dựng lên năm 1899. Họ bỏ quên món bánh khi rời đi. Scott và đoàn thủy thủ 4 người tới Cực nam năm 1912, nhưng cả 5 người chết trên đường trở về lều Terra Nova ở mũi Evans.
"Bánh ngọt nhân hoa quả là món ăn phổ biến trong xã hội Anh ở thời điểm đó, và vẫn được yêu thích tới tận ngày nay. Sinh sống và làm việc ở Nam Cực thường dẫn tới cảm giác thèm món ăn nhiều đường có độ béo cao và bánh ngọt nhân hoa quả là lựa chọn rất phù hợp để đi kèm với một tách trà", Lizzie Meek, quản lý bảo tồn đồ tạo tác của Antarctic Heritage Trust, chia sẻ.
Các chuyên gia bảo tồn khôi phục lại lều Terra Nova dài 15 mét, căn lều lớn nhất ở Nam Cực, cùng một số lều gỗ di động khác như lúc chúng được dựng cách đây một thế kỷ. Theo Gordon Macdonald, trưởng nhóm bảo tồn, những căn lều sẽ giúp kể lại câu chuyện về hành trình thám hiểm Nam Cực, truyền cảm hứng cho thế hệ tương lai.
Nguồn gốc thực sự của Bức tường thành Jerusalem
Lịch sử của một trong những địa điểm linh thiêng nhất thế giới đối với cả người Do Thái và người Hồi Giáo có lẽ sẽ phải được viết lại sau một khám phá bất ngờ của các nhà khảo cổ Israel.
Thủy quái Leviathan không còn là huyền thoại
Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện những dấu tích hóa thạch của một con cá voi cổ đại với bộ răng to lớn đáng sợ.
Hé lộ gương mặt thật của Chúa Jesus
Bằng công nghệ hiện đại, các khoa học gia đã tạo nên một phiên bản "hợp lý" hơn về gương mặt của Chúa Jesus.
Đây là những cây mà NASA khuyên bạn nên trồng trong nhà
Bạn mới mua nhà nhưng không biết phải trang trí như thế nào? Hãy nghĩ ngay tới việc trồng cây cảnh, vừa "mát mắt" như các cụ nhà ta vẫn khen, lại vừa giúp phủ xanh Trái Đất này, dù chỉ là một phần bé nhỏ.
Kim tự tháp Ai Cập được xây dựng như thế nào?
Người Aztec, người Maya và người Ai Cập cổ thuộc ba nền văn minh rất khác nhau nhưng lại cùng chung một biểu tượng: các kim tự tháp. Tuy nhiên, trong ba nền văn minh cổ đại này, những chuẩn mực về thiết kế kim tự tháp do người Ai Cập đặt ra được phần lớn mọi người công nhận là kiểu kim tự t
Lực cắn của khủng long bạo chúa đáng sợ cỡ nào?
Các nhà khoa học đã tìm ra nguyên nhân tại sao khủng long bạo chúa có cơ hàm mạnh đến vậy. Sự khác biệt đến từ cấu trúc cơ và khớp hàm dưới của chúng.
