Bảo vệ da mùa khô
Cách tốt nhất để bảo vệ da mùa hanh khô là bổ sung thức ăn giàu vitamin và vi chất. Sữa, thịt, gan, cá, rau quả... là những nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất tốt nhất cho da.
Da mặt bao giờ cũng mỏng hơn những vùng da khác và khi trời lạnh, hanh khô (độ ẩm trong không khí thấp) da nứt nẻ là chuyện bình thường. Lạnh là yếu tố làm cho các mạch máu ngoại biên co lại, trong máu lưu thông đi đến ngón chân, ngón tay, mũi, mắt không đủ nên gây cảm giác tê buốt. Không cần tránh rửa mặt bằng nước ấm mà trái lại nước ấm làm tăng lưu lượng máu tới vùng thiếu máu nên da được nuôi dưỡng tốt hơn. Trên thị trường có nhiều loại kem dưỡng da, có loại không giữ được độ ẩm lâu, vậy cần sử dụng kem dưỡng da loại tốt và cần bôi nhiều lần trong ngày nếu dễ bị nẻ.
Dùng kem dưỡng da chưa đủ mà còn phải nuôi dưỡng da bằng một chế độ ăn giàu vitamin và các vi chất nữa. Trong thực phẩm hằng ngày đều có những thành phần nói trên, chỉ cần biệt lựa chọn. Thí dụ những thức ăn sau đây có thể giúp có một làn da đẹp như:
- Vitamin B2: Bảo vệ các mô, lớp thượng bì của da, rất ít khi thiếu vì có trong nhiều thực phẩm (sữa, phomát, đậu Hà Lan, ngũ cốc, quả khô, nấm, khoai tây, thịt, cá...) nếu thiếu thì gây tổn thương cho da và môi (chốc mép)
- Vitamin B6: Không làm phát triển chất bã của da dầu, nếu thiếu có nguy cơ phát triển chất bã gây mụn lở (có trong lòng đỏ trứng, thịt, gan, cá, sữa chuối, rau...);
- Vitamin B9: Giúp tái tạo nhanh các tế bào da và niêm mạc, nếu thiếu làm da xanh vì tham gia tạo hồng cầu và bạch cầu (có trong gan, cá ngừ, chuối, nhiều loại rau);
- Vitamin A: Bảo vệ lớp thượng bì, làm lành sẹo nhanh, nếu thiếu, da sẽ khô và dày (có trong bơ, sữa, lòng đỏ trứng, rau);
- Vitamin C: Làm cho các tế bào tái tạo nhanh cho nên chóng lành sẹo, thiếu da sẽ xỉn, kém tươi tốt (có trong nhiều loại rau quả ăn hàng ngày)
- Vitamin E: Chống ôxy hóa, giữ cho da trẻ lâu và giúp bảo vệ da trước tác động của ánh nắng, ít khi thiếu, nếu thiếu sẽ làm cho da nhăn sớm (có trong dầu thực vật, đậu tương, bơ, gan...);
- Vitamin F: Giữ cân bằng và bảo vệ da, nếu thiếu da sẽ dày và dễ bị tổn thương (có trong dầu thực vật, cá).
Kẽm, sắt và Selen là những vi chất: Nếu thiếu da dễ nổi những mụn nhỏ hoặc xanh tái hoặc chóng già (có trong nhiều loại thực phẩm như cá, thịt sữa, trứng và rau đậu đỏ...).
Gia đình xã hội

Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.

Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.

Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.

Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?
Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng. Ngoài ra l&

Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
