Bí ẩn enzyme nửa thế kỷ đã được giải quyết
Nhóm nghiên cứu, dẫn đầu bởi giáo sư Luke Guddat từ Đại học Queensland, đã tiết lộ phát hiện ra cấu trúc ba chiều hoàn chỉnh của một loại enzyme bí ẩn.
Phát hiện này cung cấp bước đầu tiên trong quá trình sinh tổng hợp ba axit amin thiết yếu là leucine, valine và isoleucine.

Hình ảnh mô tả cấu trúc của loại enzyme mới được phát hiện ra.
"Đây là một tiến bộ khoa học lớn, đã được các nhà hóa học theo đuổi trên toàn cầu trong nửa thế kỷ qua. Thông tin này cung cấp những hiểu biết mới về một loại enzyme quan trọng có tên gacetohydroxyacid synthase, một mục tiêu cho hơn 50 loại thuốc diệt cỏ thương mại.
Đó cũng là một mục tiêu tiềm năng cho các loại thuốc mới để điều trị các bệnh nhiễm trùng như bệnh lao và nhiễm trùng Candida xâm lấn”, giáo sư Luke Guddat cho biết.
Sử dụng các kỹ thuật tiên tiến như kính hiển vi điện tử đông lạnh và tinh thể học tia X, nhóm nghiên cứu đã giải mã thành công cấu trúc của các phiên bản thực vật và nấm của enzyme.
Giáo sư Guddat thông tin: "Chúng tôi đã xác định cách cấu trúc rất phức tạp này được lắp ráp, đó là hình dạng rất khác thường. Nó cũng có thể có ý nghĩa lớn đối với nông nghiệp toàn cầu. Với cái nhìn mới, chúng tôi sẽ có thể thay đổi thuốc diệt cỏ hiện có, khôi phục các tùy chọn cho ứng dụng diệt cỏ trong tương lai".
Các nhà nghiên cứu cho biết enzyme này chỉ được tìm thấy ở thực vật và vi khuẩn chứ không phải ở người. Vì lý do này, thuốc diệt cỏ và thuốc mà nó nhắm đến có khả năng an toàn và không độc hại đối với tất cả các động vật có vú.
Một phát hiện đáng ngạc nhiên khác về nghiên cứu là vai trò của phân tử được gọi là ATP đóng vai trò điều hòa enzyme. Thông thường ATP đóng vai trò cung cấp năng lượng cho tất cả các tế bào sống. Tuy nhiên, ở đây nó hoạt động như một miếng keo để giữ cấu trúc lại với nhau.
"Chúng là những phát hiện hấp dẫn đối với chúng tôi và chúng tôi rất vui mừng khi có cơ hội mới cho thiết kế thuốc diệt cỏ thế hệ tiếp theo và các chất chống vi trùng”, giáo sư Guddat nhấn mạnh.
Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?
Khi cúng ông Táo, nếu gia đình không có ban thờ Táo quân riêng thì phải thắp hương ở ban thờ thần linh hoặc gia tiên chứ không nên cúng lễ ở bếp.
Cách sắp mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đúng và đầy đủ nhất
Ngày 23 tháng Chạp hàng năm người Việt Nam ta luôn làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo. Ông Công ông Táo là thần cai quản việc bếp núc trong mỗi nhà và ngày này là ngày ông lên chầu Trời.
14 mẹo chống nồm ẩm rẻ tiền mà hiệu quả
Thời tiết nồm, ẩm khiến nền nhà có hiện tượng "đồ mồ hôi" gây khó chịu và ảnh hưởng không nhỏ tới cuộc sống của gia đình bạn.
Ngồi đâu trên máy bay an toàn nhất?
Nếu di chuyển bằng máy bay, bạn có biết ghế ngồi nào là an toàn nhất? Các chuyên gia chỉ ra rằng có một số chỗ trên máy bay có tỷ lệ sống sót cao nhất.
Những cách hiểu sai về tập tục cúng ông Công ông Táo
Cúng ông Công ông Táo là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam. Tuy nhiên, cần hiểu đúng ý nghĩa của tập tục này để lễ cúng được trọn vẹn và ý nghĩa hơn.
Sự khác biệt thú vị giữa Tết xưa và Tết nay
Tết xưa nhà nhà đốt pháo giấy, Tết nay chỉ được bắn pháo hoa. Tết xưa cả gia đình quây quần gói bánh chưng, ngày nay nhiều gia định chọn bánh chưng bán sẵn.


