Bí mật tương ớt làm từ kiến "khổng lồ" ở Venezuela

Nguyên liệu đặc biệt tạo nên tương ớt Kumache nổi tiếng với hương vị độc nhất vô nhị của ngôi làng Kumarakapay, Venezuela chính là một loại kiến khổng lồ.


Kiến là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc biệt của tương ớt Kumache.


Tương ớt Kumache làm từ kiến.

Phần lớn khách du lịch đến với ngôi làng Kumarakapay, khu vực Gran Sabana, phía nam đất nước Venezuela cho rằng món thịt gà ở Kumarakapay rất tuyệt. Nó còn hấp dẫn hơn khi ăn cùng tương ớt Kumache được làm từ kiến và mối có một không hai trên thế giới. Theo người dân địa phương đây chính là sản phẩm bán chạy nhất ở khu vực này.

Để làm nên thứ tương ớt có một không hai này, người ta phải làm nhiều công đoạn, bắt đầu từ củ sắn, cộng thêm hạt tiêu, ớt, kiến lửa khổng lồ và mối.

Ông Kendall Donals, một người dân chuyên cung cấp tương ớt này cho biết, điều khác biệt chính là những con kiến tươi sống được bóp sạch phần đuôi rồi trộn cùng hỗn hợp. Do vậy khi thưởng thức, du khách vẫn thấy kiến.

Tham khảo: nationalgeographic.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Các nhà khoa học phát hiện LUCA, sinh vật đơn bào được cho là thủy tổ của sự sống

Các nhà khoa học phát hiện LUCA, sinh vật đơn bào được cho là thủy tổ của sự sống

Tổ tiên chung phổ quát cuối cùng là một tế bào sống cách đây 4,2 tỷ năm, khi Trái đất có những đại dương nóng và rất ít oxy.

Đăng ngày: 28/08/2025
Những điều bí ẩn trong rừng Amazon khiến bạn

Những điều bí ẩn trong rừng Amazon khiến bạn "hết hồn"

Khu rừng già Amazon rộng lớn luôn ẩn chứa những điều bí ẩn chưa được khám phá, khiến chuyến đi vào rừng đầy rẫy hiểm nguy nhưng không kém phần thú vị và kích thích trí tò mò.

Đăng ngày: 28/08/2025
Bộ tộc khỏa thân và tục lệ ăn thịt người, dùng sọ làm cốc

Bộ tộc khỏa thân và tục lệ ăn thịt người, dùng sọ làm cốc

Bộ tộc Aghori này thường khỏa thân, dùng sọ người làm cốc, cắn đứt đầu các động vật sống và ngồi thiền trên xác chết.

Đăng ngày: 24/08/2025
Tại sao người thông minh thường ít bạn?

Tại sao người thông minh thường ít bạn?

Cụ thể, nếu người thông minh dành nhiều thời gian cho bạn bè, họ sẽ không cảm thấy hạnh phúc mấy.

Đăng ngày: 19/08/2025
Bí quyết sút phạt đền hoàn hảo

Bí quyết sút phạt đền hoàn hảo

Phương án tối ưu cho cầu thủ sút phạt đền là nhắm lấy một điểm rồi đá vào, đồng thời coi như thủ môn không tồn tại.

Đăng ngày: 18/08/2025
Những phát minh quan trọng của người Hồi giáo

Những phát minh quan trọng của người Hồi giáo

Từ xa xưa, người Hồi giáo đã khám phá ra phương pháp phẫu thuật hay thiết kế cỗ máy biết bay, tạo tiền đề cho sự phát triển của thế giới văn minh ngày nay.

Đăng ngày: 13/08/2025
Huyền thoại con tàu Noah có thật hay không?

Huyền thoại con tàu Noah có thật hay không?

Đối với những người theo đạo Thiên Chúa Giáo và những ai đã từng đọc kinh thánh thì hẳn đã biết ngọn ngành về truyền thuyết này.

Đăng ngày: 12/08/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News