Bia không cồn vẫn thu hút đàn ông
Nếu bia không chứa chất cồn, vị của nó vẫn khiến nam giới cảm thấy hưng phấn hơn, các nhà khoa học khẳng định.
>>> Uống bia điều độ có thể kiểm soát bệnh tiểu đường
Một nhóm chuyên gia của Trường Y khoa thuộc Đại học Indinana tại Mỹ tuyển 49 nam giới để tìm hiểu tác dụng của vị bia đối với họ. Họ lần lượt xịt nước, đồ uống thể thao và bia vào miệng từng người trong vòng 15 phút. Nhóm nghiên cứu theo dõi não của từng tình nguyện viên bằng máy chụp cộng hưởng từ, BBC đưa tin.
Não nam giới tiết ra nhiều dopamine hơn nhờ tác dụng của vị bia. (Ảnh: blogspot.com)
Kết quả cho thấy lượng dopamine - chất truyền dẫn thần kinh có khả năng gây hưng phấn - trong não tình nguyện viên tăng vọt sau khi nhóm nghiên cứu xịt bia vào miệng họ. Do tổng thời gian xịt cả ba chất chỉ là 15 phút nên chất cồn trong bia không kịp phát huy tác dụng.
"Chúng tôi tin rằng đây là thử nghiệm đầu tiên ở người để chứng minh rằng vị của một đồ uống có cồn có thể kích thích hoạt động của dopamine trong não", giáo sư David Kareken, trưởng nhóm nghiên cứu, phát biểu.
Giáo sư Dai Stephen, một chuyên gia của Đại học Sussex tại Anh, không cảm thấy ngạc nhiên về phát hiện của nhóm Kareken.
Dopamine là chất truyền dẫn thần kinh có khả năng tạo cảm giác hưng phấn trong não. Nó khiến chúng ta cảm thấy thỏa mãn sau khi ăn một món ngon, vui sướng khi đội bóng quốc gia giành chiến thắng, thăng hoa khi sử dụng ma túy. Nó cũng khiến ta cảm thấy phấn khích khi nhảy dù từ máy bay, tiêu tiền vô tội vạ hoặc phóng xe với tốc độ cao. Theo các nhà nghiên cứu, não của những người thích liều có nhiều dopamine hơn so với đa số chúng ta.
![Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết](https://khoahoc.news/img/n/nhung-nguoi-khong-nen-an-banh-chung-trong-nhung-ngay-tet-YwL1eP.jpg)
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
![Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư](https://khoahoc.news/img/n/an-banh-chung-bi-moc-de-nhiem-doc-to-gay-ung-thu-tZc5FU.jpg)
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
![Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon](https://khoahoc.news/img/n/cach-bao-quan-banh-chung-ngay-tet-thom-ngon-ePWUFm.jpg)
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
![Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?](https://khoahoc.news/img/n/nghe-nhac-trong-luc-lam-viec-giup-khai-thong-tam-tri-mo-mang-sang-tao-SKgXj5.jpg)
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
![Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm](https://khoahoc.news/img/n/loi-ich-cua-nuoc-dua-ep-uXKD40.jpg)
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
![Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng](https://khoahoc.news/img/n/canh-giac-voi-vat-dung-lam-tu-nhua-den-chung-co-the-la-rac-dien-tu-tai-che-chua-kim-loai-nang-matfO1.jpg)
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
![Chữa lành tổn thương tim ở trẻ sơ sinh nhờ cấy ghép ty lạp thể](https://khoahoc.news/img/n/chua-lanh-ton-thuong-tim-o-tre-so-sinh-nho-cay-ghep-ty-lap-the-Pndxko.jpg)