Cà chua giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Phần Lan vừa được công bố trên tạp chí Thần Kinh Học của Viện Hàn Lâm Thần Kinh Mỹ số ra ngày 9/10/2012, ăn nhiều cà chua và những sản phẩm từ cà chua sẽ giúp làm giảm đáng kể nguy cơ bị đột quỵ vì loại quả này rất giàu chất chống ô xy hóa Lycopene.
Nghiên cứu được tiến hành trên 1.031 nam giới ở Phần Lan độ tuổi từ 46 đến 65 và kéo dài trong 12 năm. Nồng độ Lycopene của những người tham gia được kiểm tra cẩn thận trước khi nghiên cứu bắt đầu.
Trong thời gian nghiên cứu, 67 người đã bị đột quỵ. Trong số 258 người có lượng Lycopene thấp nhất có đến 25 người trải qua các cơn đột quỵ trong khi đó 259 người thuộc có lượng Lycopene cao nhất chỉ có 11 người bị đột quỵ.
Kết quả cho thấy những người có nhiều Lycopene trong máu thì khả năng bị đột quỵ thấp hơn trung bình 55% so với những người có nồng độ Lycopene thấp.
“Nghiên cứu cung cấp thêm bằng chứng chế độ dinh dưỡng giàu trái cây và rau quả có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ đáng kể”, Jouni Karppi, tác giả nghiên cứu đang làm việc tại ĐH Đông Phần Lan tại Kuopio, nói.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này
Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
