Cá ngừ vây xanh khổng lồ được bán đấu giá 275.000 USD
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán đấu giá với giá 275.000 USD trong đợt bán đầu tiên của năm mới tại chợ cá Toyosu ở Tokyo, Nhật Bản.
Buổi bán đấu giá đầu tiên của năm 2023 tại chợ cá Toyosu ở Tokyo, Nhật Bản đã ghi nhận mức giá 275.000 USD cho một con cá ngừ khổng lồ, Bloomberg đưa tin ngày 5/1.
Con cá ngừ vây xanh nặng 212 kg được đánh bắt ngoài khơi Oma ở phía bắc tỉnh Aomori.
Cá ngừ vây xanh Oma được mệnh danh là “kim cương đen” do có giá trị cao.
Theo phát ngôn viên của Onodera, nhà bán buôn hải sản Yamayuki đã hợp tác với nhà điều hành chuỗi cửa hàng sushi được gắn sao Michelin, Onodera Group, để giành chiến thắng trong cuộc đấu giá.
Con cá ngừ sẽ được chia thành nhiều phần để phục vụ thực khách tại nhà hàng của Onodera ở khu mua sắm Omotesando của Tokyo vào cuối ngày 5/1.
Cá ngừ vây xanh nặng 212kg được trưng bày sau phiên đấu giá. (Ảnh: Kyodo).
"Tôi muốn tạo ra một số tin tức tích cực khi (ảnh hưởng từ) đại dịch Covid-19 dần lắng xuống", Kyodo News dẫn lời ông Yukitaka Yamaguchi, chủ tịch của Yamayuki.
Trong khi đó, Akifumi Sakagami, bếp trưởng của Ginza Onodera, chia sẻ: "Tôi muốn cảm ơn những người đã mang đến món cá ngừ tuyệt vời này. Những người ăn nó chắc chắn sẽ hài lòng".
Mức giá trên có thể báo hiệu rằng Nhật Bản đang phục hồi sau đại dịch Covid-19, khi mọi người quay trở lại nhà hàng và quán bar.
Tuy nhiên, mức giá năm nay vẫn kém xa so với kỷ lục hơn 2,5 triệu USD được thiết lập vào năm 2019 bởi chủ chuỗi sushi Kiyoshi Kimura.
Giá tại các cuộc đấu giá đầu tiên trong năm ở Nhật Bản thường cao hơn bình thường do những người đấu giá tìm cách tận dụng dịp này để chào mừng năm mới và quảng cáo thương hiệu.
Loài tôm có thể sống trong nước nóng 450 độ C
Loài tôm này được cho là sống sâu hơn bất kỳ loài tôm nào từng được biết tới trên thế giới.
Vì sao sinh vật biển hay nuốt nhầm rác nhựa?
Các nhà khoa học cho biết không phải ngẫu nhiên mà sinh vật biển, đặc biệt là rùa, lại ăn rác thải nhựa...
"Đội quân" hàng ngàn con cua xếp chồng nhau dưới biển
"Đội quân" lên đến hàng ngàn con cua nhện bản địa xuất hiện ở vùng nước nông ngoài khơi dọc theo bờ biển phía Nam của Úc.
Kỳ lân biển sở hữu báu vật quý hơn vàng
Kỳ lân biển là động vật biển có kích cỡ trung bình của phân bộ cá voi có răng. Điều khiến loài vật này được chú ý nhiều nhất là chiếc sừng dài đặc biệt ở trên đầu.
Cực kỳ thông minh và đáng yêu, cá voi Beluga còn có một năng lực đặc biệt khiến con người phải rùng mình
Cá voi Beluga, còn được gọi là cá voi trắng, là một trong những loài cá voi nhỏ nhất thế giới động vật.
Những điều thú vị về con sam biển
So với cua, tôm thì loài sam biển là loài hải sản không đắt đỏ bằng, tuy nhiên, giá trị mà nó mang lại đối với y học thì ít có loài nào sánh bằng.
