Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật

Nếu chế độ ăn uống được lên kế hoạch cẩn thận, các loại rau củ đóng vai trò như thuốc, giúp con người có thể ngăn ngừa bệnh tật.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Rau chân vịt
giàu chất sắt, nhiều khoáng chất và các loại vitamin khác. Rau chân vịt có thể hỗ trợ cho những người bị bệnh viêm khớp, loãng xương, ung thư ruột kết và các vấn đề tim.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Dùng rau xà lách giúp bạn phòng tránh được nhiều loại bệnh tật bởi trong rau có nhiều vitamin và khoáng chất quý. Tuy nhiên, bạn hãy đảm bảo khử trùng rau thật sạch rồi mới đưa vào thực đơn hàng ngày.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Súp lơ xanh
chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao, rất tốt cho việc phòng ngừa và chống lại các loại ung thư trực tràng, dạ dày... Ngoài ra, nó còn chứa aphytonutrients và enzyme giúp phòng ngừa các loại bệnh về tim mạch.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Ớt chuông
cung cấp axit folic và lycopene. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, chúng có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư liên quan đến các cơ quan như bàng quang, ruột kết, phổi và tuyến tụy.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Khoai lang
cung cấp năng lượng, giữ gìn sức khỏe tiêu hóa bình thường và cũng cung cấp đủ chất xơ và vitamin C và A.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Hành tây có chứa một loại hợp chất có thể ngăn ngừa mất canxi và loãng xương.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Cà tím
được cho là để bảo vệ tim, giảm thiểu nguy cơ mất trí nhớ và đột quỵ. Sử dụng cà tím trong công thức nấu ăn hằng ngày để cung cấp folate và vitamin C.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Bí đỏ
là nguồn cung cấp lớn vitamin C, chất xơ, magie, kali và beta-carotene. Theo một số nghiên cứu thì một số loại bí đỏ còn có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai phụ. Bí đỏ còn giúp điều trị các bệnh đau đầu, chóng mặt, viêm khớp, hen xuyễn và các bệnh về tim mạch.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Các chất carotenoid và vitamin A có trong cà rốt có tác dụng chống lại các triệu chứng hình thành các tế bào ung thư. Hơn nữa, cà rốt cực tốt cho thị lực của bạn và có nhiều chất dinh dưỡng khác như: axit folic, vitamin C, vitamin B, magie và kali.

Các loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tật
Quả cà chua
chứa rất nhiều vitamin, là nguồn cung cấp chất lycopene tốt cho tim, giúp chống lại bệnh ung thư và làm trung hòa các gốc tự do trong cơ thể của bạn.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Người bị viêm xoang nên ăn uống như thế nào?

Người bị viêm xoang nên ăn uống như thế nào?

Để phòng bệnh viêm xoang, cần chú ý đến môi trường sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học.

Đăng ngày: 21/12/2016
12 lợi ích tốt cho sức khỏe của dầu dừa

12 lợi ích tốt cho sức khỏe của dầu dừa

Dầu dừa được xem là một siêu thực phẩm nhờ sự kết hợp độc đáo của các axit béo có trong dầu dừa mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tóc, vóc dáng và làn da.

Đăng ngày: 21/12/2016
Lợi ích của dầu dừa đối với sức khỏe con người

Lợi ích của dầu dừa đối với sức khỏe con người

Trong một nghiên cứu về tác dụng của dầu dừa lên động vật được công bố gần đây, các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận sơ bộ về khả năng dinh dưỡng của chất béo trong dừa đối với con người.

Đăng ngày: 21/12/2016
Những điều cần chú ý với bệnh nhân bị đau dạ dày

Những điều cần chú ý với bệnh nhân bị đau dạ dày

Bệnh đau dạ dày như chúng ta đã biết nó có nhiều nguyên nhân mà ở đây nguyên nhân gây bệnh chính lại là do chế độ ăn uống không hợp lý.

Đăng ngày: 21/12/2016
Những miếng chanh ở hàng quán, chúng có thể bẩn tới cỡ nào?

Những miếng chanh ở hàng quán, chúng có thể bẩn tới cỡ nào?

Chanh quả thực là thức nêm tuyệt vời cho nhiều loại đồ uống và thực phẩm. Thế nhưng, nếu nhìn kĩ vấn đề bạn sẽ phải bắt đầu lo lắng.

Đăng ngày: 21/12/2016
Vì sao bị thiểu năng tinh trùng?

Vì sao bị thiểu năng tinh trùng?

Trong số những nguyên nhân gây vô sinh cho nam giới chủ yếu là do thiểu năng tinh trùng. Đây là một chứng bệnh do nhiều nguyên nhân gây nên.

Đăng ngày: 21/12/2016
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hôm nay Google kỷ niệm 129 năm ngày sinh của Hermann Rorschach 8/11/1884 đến 8/11/2013 bằng logo rất lạ, có vẻ ma quái.

Đăng ngày: 21/12/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News