Các nhà khoa học nêu tên các sản phẩm giúp chống chứng mất trí
Các nhà khoa học đã tìm ra những tổ hợp thực phẩm có tác dụng tốt đối với não bộ, cho phép duy trì trí óc khỏe mạnh khi về già, và những thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neurology của Viện Hàn lâm Thần kinh học Hoa Kỳ.
Không có gì bí mật rằng nhiều người quen với một chế độ ăn nhất định và ăn một số thực phẩm trong nhiều năm.
Chế độ ăn uống đa dạng làm giảm nguy cơ mất trí nhớ.
"Có sự liên kết phức tạp các loại thực phẩm trong chế độ ăn của một người, và điều quan trọng là phải hiểu các chuỗi thức ăn này có thể ảnh hưởng đến não thế nào, bởi vì chế độ ăn uống có thể là một cách đầy hứa hẹn để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ" - Tiến sĩ Cecilia Samieri từ Đại học Thần kinh học Hoa Kỳ cho biết.
Nghiên cứu bắt đầu từ 5 năm trước có sự tham gia của 627 người cao tuổi với độ tuổi trung bình là 78 tuổi. 209 người trong số họ bị chứng mất trí, trong khi đó 418 người khác thì không bị bệnh này. Khi bắt đầu nghiên cứu, những người tham gia điền vào một bảng câu hỏi, trong đó chỉ ra những loại phẩm họ đã tiêu thụ trong năm qua và tần suất ăn - từ một lần trong tháng cho đến bốn lần một ngày. Sau đó, họ được theo dõi và việc kiểm tra y tế được thực hiện hai đến ba năm một lần.
Vị trí chính trong mạng lưới thực phẩm của những người mắc chứng mất trí nhớ là thịt chế biến sẵn như xúc xích, giò và pa tê, kết hợp với các thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây, rượu, đồ ăn nhẹ và bánh ngọt. Những người không mắc chứng mất trí nhớ đã ăn thịt hoặc thịt gia cầm với nhiều món ăn phụ và các chất bổ sung, bao gồm trái cây, rau và hải sản. Nhìn chung, chế độ ăn uống của họ đa dạng hơn.
Mặc dù tổng số lượng thực phẩm và các thực phẩm được tiêu thụ bởi những người mắc chứng mất trí nhớ và những người có trí óc lành mạnh là gần như nhau, nhưng sự khác biệt giữa các nhóm này chính là sự phối hợp các sản phẩm.
Công dụng chữa bệnh của quả đu đủ
Đu đủ được tôn vinh là "chúa tể" của các loài quả bởi vì nó không chỉ thơm ngon, mang nhiều giá trị dinh dưỡng, dễ ăn mà nó còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Không nên tắm rửa khi trời có sấm sét
Nên tránh ra ngoài mỗi khi nghe tiếng sấm. Tuy nhiên, kể cả lúc ở trong nhà, bạn vẫn phải đối mặt với rủi ro bị sét tấn công.
Ai không nên uống nước đậu đen?
Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.
10 triệu chứng biểu hiện suy thận
Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng
Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.
Cách nhận biết mật ong thật, mật ong giả
Nhỏ mật ong lên tờ giấy mỏng, giọt mật vón lại mà không thấm quanh tờ giấy là mật ong thật.
