Các phi hành gia sẽ có thể nướng được bánh mì trên ISS
Theo Techradar, hai phi hành gia thực hiện nhiệm vụ Gemini 3 của NASA đã lén giấu một chiếc bánh mì sandwich kẹp thịt bò trong túi đồ du hành và đưa nó vào vũ trụ.
Khi họ trở lại Trái Đất, họ đã bị khiển trách rất gay gắt. Những mảnh vụn bánh mì đã bay khắp nơi trong môi trường không trọng lực, Nasa cảnh báo vụn bánh mì có thể bay vào mắt phi hành gia hoặc gây hỏa hoạn khi tiếp xúc với các tấm pin tích điện. Kể từ đó thực đơn bánh mì trên trạm vụ trũ được làm 100% từ bánh ngô được đóng gói sẵn từ Trái Đất. Qua thời gian, thức ăn cũng được cải thiện nhiều hơn như: mì pasta, phô mai, súp, thịt bò… tất cả đều được đóng gói sẵn, hút chân không từ Trái Đất trước khi đưa lên ISS.
Tuy nhiên, chưa có một loại đồ ăn nào được nấu ngay trên ISS. Và bây giờ, một công ty có trụ sở tại Đức, với tên gọi Bake in Space, đã tạo ra một loại bánh mì "không có mảnh vụn" có thể sẽ làm thay đổi mọi thứ. Công ty đã tạo ra một hỗn hợp làm bánh mì và nhiều mẫu lò nướng chuẩn bị cho các thử nghiệm trên ISS vào năm tới.
Sắp tới, các phi hành gia có thể tự nướng bánh trên ISS.
Sebastian Marcu, nhà sáng lập công ty này, trao đổi với tờ New Scientist: "Khi ngành du lịch không gian "khởi sắc" và mọi người dành nhiều thời gian lên vũ trụ hơn, chúng ta cần có bánh mì được làm sẵn ngay từ đầu để phục vụ".
Cách hoạt động của lò nướng như thế nào?
Vấn đề đầu tiên cần giải quyết là thiết kế lò nướng. Hầu hết lò nướng truyền thống dựa vào quá trình đối lưu để phân tán nhiệt, nhưng quá trình này không hoạt động tốt trong môi trường không trọng lực. Và chúng tiêu tốn nhiều năng lượng, điều rất khó khăn trên ISS.
Nhưng các kỹ sư đã nghĩ đến phương pháp nướng bánh trong chân không – khi đó áp suất trong lò nướng ở mức thấp. Áp suất thấp sẽ giúp nước sôi ở nhiệt độ thấp hơn – để có thể nướng bánh dễ dàng hơn.
Nhiều phương án tiếp cận khác nhau sẽ được thử nghiệm trong nhiệm vụ Horizon của Cơ quan vũ trụ châu Âu vào tháng Tư năm 2018, với sứ mệnh ghi lại các video nấu thức ăn trong các lò nướng này. Marcu cho biết thêm: "Bánh mì sẽ có kết cấu hoàn toàn khác" .
Thêm vào đó, nhiều hy vọng việc đưa bánh mì vào không gian có thể mang lại nhiều lợi ích hơn chỉ là lợi ích về mặt dinh dưỡng – mùi hương bánh mì có thể giúp kích thích tinh thần sảng khoái hơn. Đó là những gì bạn cần khi đang trôi nổi trên vũ trụ, cách rất xa Trái Đất.
Năm ánh sáng là gì? Một năm ánh sáng bằng bao nhiêu km?
Năm ánh sáng là đơn vị đo thông dụng ngoài vũ trụ bao la, rộng lớn. Và người ta thường nhầm lẫn nghĩ rằng đây là đơn vị đo thời gian.
Tìm hiểu về tia gamma và chớp gamma
Tia gamma (kí hiệu là γ) là một loại bức xạ điện từ hay quang tử có tần số cực cao.
Vụ nổ Big Bang là gì?
Vũ trụ là gì? Một câu hỏi lớn đã từng đặt ra trước nhân loại suốt bao nhiêu thế kỷ. Thời xưa ở Trung Hoa cổ đại, nhà triết học Lão Tử đã cho vũ trụ là một tồn tại "vô thuỷ, vô chung, vô cùng, vô tận".
Những điều bạn chưa biết về Tinh vân
Tinh vân là một thiên thể ở dạng mây mù gồm khí sao và bụi vũ trụ. Tỷ trọng vật chất trong tinh vân rất thấp. Nếu đo bằng tiêu chuẩn trên Trái đất, có nơi hầu như là chân không. Nhưng thể tích tinh vân lại cực kỳ to lớn, cũng phải đế
Tìm hiểu về hiện tượng Nhật thực và Nguyệt thực
Trong bài viết dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu xem hiện tượng Nhật Thực, Nguyệt Thực là gì? Tại sao nó lại được những người yêu thích thiên văn học quan tâm đến vậy.
Khoảng cách từ Trái Đất đến Mặt Trời là bao nhiêu?
Trái Đất và các hành tinh hàng xóm, cùng các tiểu hành tinh, hành tinh lùn, thiên thạch, sao chổi... thuộc hệ Mặt Trời (Thái Dương hệ) với Mặt Trời là trung tâm của hệ này.
