Cách ăn rẻ tiền giúp giảm 17% nguy cơ ung thư da

Bí mật để chống lại bệnh ung thư da không chỉ là kem chống nắng hay áo khoác, mà có thể nằm trong chén salad hay đĩa rau mà bạn dùng hằng ngày.

Nghiên cứu quy mô lớn kéo dài tới 26 năm của Đại học Brown (Rhode Island) đã theo dõi hơn 120.000 người và khám phá ra "thần dược" đẩy lùi bệnh ung thư da: chính là những loại rau củ giàu vitamin A.

Cách ăn rẻ tiền giúp giảm 17% nguy cơ ung thư da
Rau củ giàu vitamin A giúp bảo vệ da, chống lại tác hại gây ung thư của tia UV - (ảnh minh họa từ internet).

Theo các tác giả, các loại rau củ giàu vitamin A không chỉ tốt cho mắt như mọi người thường biết, mà còn giúp hoạt động tạo ra các tế bào da mới được thuận lợi hơn. Đặc biệt, chúng còn bảo vệ da chống lại tác động gây ung thư của tia UV (tia cực tím) trong ánh nắng mặt trời.

Loading...

Tiền chất của vitamin A là beta carotene còn là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp làm sạch các gốc tự do và các hợp chất thuộc loại khuyến khích sự phát triển của tế bào ung thư.

Những người hay ăn thực phẩm giàu vitamin A trong nghiên cứu giảm trung bình 17% nguy cơ ung thư da. Đáng chú ý là tác động tích cực này chỉ xảy ra ở người bổ sung vitamin A bằng thực phẩm. Các tác giả cảnh báo rằng nếu bạn chọn bổ sung vitamin A bằng thuốc, điều kỳ diệu trên sẽ không xảy ra.

Vitamin A dồi dào trong các loại rau quả có màu đỏ, cam như cà rốt, khoai lang, bí đỏ, ớt chuông… và cả nhóm rau màu xanh lá đậm như bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn…

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học JAMA Dermatology.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Ngon thì ngon thật nhưng bạn có biết ăn bánh trung thu

Ngon thì ngon thật nhưng bạn có biết ăn bánh trung thu "béo" cỡ nào không?

Lại một màu Trung thu nữa đến, và bánh trung thu chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong ngày Rằm tháng 8.

Đăng ngày: 12/09/2019
Hiểm họa từ việc đốt pháo sáng

Hiểm họa từ việc đốt pháo sáng

Pháo sáng chứa hóa chất độc hại cho hệ hô hấp gây khó thở và phù các mao mạch làm tắt đường thở.

Đăng ngày: 12/09/2019
Thuốc Panadol Extra With Optizorb là gì?

Thuốc Panadol Extra With Optizorb là gì?

Sản phẩm này làm giảm nhanh các cơn đau thông thường như đau đầu, đau nửa đầu, đau cơ, đau bụng kinh, đau họng, đau cơ xương, sốt và đau sau khi tiêm vắc xin, đau răng và đau do viêm xương khớp và có tác dụng hạ sốt mà không gây buồn ngủ.

Đăng ngày: 02/08/2019
Phôi thai loài lai người - khỉ được tạo ra ở Trung Quốc

Phôi thai loài lai người - khỉ được tạo ra ở Trung Quốc

Nhóm nghiên cứu của Juan Carlos Izpisúa đưa tế bào gốc vào phôi thai khỉ trong thí nghiệm ở Trung Quốc để tìm cách nuôi nội tạng cấy ghép.

Đăng ngày: 02/08/2019
Uống 1 ly rượu vang mỗi tối: Kết quả sau 20 ngày sẽ khiến bạn vô cùng choáng váng

Uống 1 ly rượu vang mỗi tối: Kết quả sau 20 ngày sẽ khiến bạn vô cùng choáng váng

Uống 1 ly rượu vang mỗi ngày, tôi có thể nhận thấy những thay đổi khác nhau xảy ra với cơ thể và tâm trạng của mình. Một số thay đổi thực sự làm tôi ngạc nhiên.

Đăng ngày: 02/08/2019
9 tác dụng tuyệt vời của gạo lứt

9 tác dụng tuyệt vời của gạo lứt

Gạo lứt là một trong những loại ngũ cốc mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch...

Đăng ngày: 01/08/2019
Phát hiện tế bào mới có thể tái tạo gan

Phát hiện tế bào mới có thể tái tạo gan

Các nhà khoa học tại Đại học King của Vương quốc Anh mới phát hiện ra một loại tế bào có thể tái tạo mô gan.

Đăng ngày: 01/08/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News