Cadmi gây nguy hiểm cho trẻ em như thủy ngân

Các nghiên cứu cho thấy cadmi độc như chì và thủy ngân, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não của trẻ em.

Nguồn Cadmi (Cd) có trong môi trường ngày một tăng do sự phát triển của ngành công nghiệp khai thác, luyện kim và trong đất trồng trọt. Một số thực phẩm có chứa Cd với lượng rất nhỏ như ngũ cốc, đặc biệt là khoai tây, hạt hướng dương, thuốc lá. Cd còn phát hiện thấy trong đồ chơi của trẻ em do Trung Quốc sản xuất như các báo chí đã đưa tin.


Đồ chơi cho trẻ em không rõ nguồn gốc có thể là nguồn chứa chất Cadmi độc hại.

PGS. TS. Robert Wright về nhi khoa và sức khỏe môi trường ĐH Harvard tác giả chính của nghiên cứu, nhấn mạnh rằng có sự liên quan giữa Cd và các khuyết tật ở trẻ mà trước đây người ta thường cho rằng Cd là vô hại. Hiện tình trạng trẻ em bị phơi nhiễm Cd là cao.

Các nhà khoa học cho biết Cd có thể có nguy hiểm vì nó làm thay đổi cách thức phát triển của bộ não trẻ em. Người ta đã phát hiện thấy các sự nhiễm độc thần kinh ở trẻ em bởi Cd, làm chúng chậm phát triển trí tuệ và giảm chỉ số thông minh. Nghiên cứu 2.199 trẻ em trong độ tuổi từ 6 đến 15 đã phát hiện 12,6% có khuyết tật trong học tập và 10,5% đã đã được đưa vào các lớp giáo dục đặc biệt.

TS. Bruce Lanphear, một trong những chuyên gia hàng đầu về tác động của chì ở trẻ em nói: “Các mô hình tác động chúng ta đang thấy ở Cd là rất giống với những gì chúng ta thấy với các chất độc khác, bao gồm cả chì và thủy ngân”.

Cd là mối đe dọa cả với cơ thể người lớn, mà thận là cơ quan nhạy cảm nhất với tác dụng độc hại của nó. Cd được xếp vào số những chất gây ung thư, liên quan đến thận, phổi và ung thư tuyến tiền liệt.

TIN CŨ HƠN
Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên

Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên

Do hàm lượng chất xơ cao, đậu cô ve có tác dụng làm tan những viên sỏi thận một cách tự nhiên.

Đăng ngày: 12/12/2025
Lợi ích thiết thực của khoai tây

Lợi ích thiết thực của khoai tây

Khoai tây rất mềm, dễ tiêu hóa nên làm dịu đường ruột và hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể chữa lành tình trạng viêm bên ngoài khi chà xát lên chỗ viêm.

Đăng ngày: 11/12/2025
Nhiễm

Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?

Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.

Đăng ngày: 06/12/2025
7 lý do bạn nên uống trà xanh pha mật ong hằng ngày

7 lý do bạn nên uống trà xanh pha mật ong hằng ngày

Trà xanh ngày càng trở thành thức uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người.

Đăng ngày: 06/12/2025
Lợi ích nhiều mặt của đi bộ

Lợi ích nhiều mặt của đi bộ

Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng ngay cả các công việc hằng ngày, như đi bộ thường xuyên và làm việc nhà, cũng có thể giúp bạn và não bộ trở nên trẻ trung hơn.

Đăng ngày: 05/12/2025
Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết

Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết

Những món đồ có màu sắc tươi sáng, rực rỡ vừa để cầu may vừa tượng trưng cho sự ấm áp của không khí sum vầy trong mỗi gia đình.

Đăng ngày: 05/12/2025
Cách làm hành muối trắng tinh không váng, giòn ngon chuẩn khoa học

Cách làm hành muối trắng tinh không váng, giòn ngon chuẩn khoa học

Món hành muối chua giòn không chỉ được làm trong dịp lễ tết mà giờ đã trở nên phổ biến trong bữa ăn người Việt. Hướng dẫn dưới đây cho bạn cách làm món này đúng chuẩn.

Đăng ngày: 05/12/2025
Khoa Học News