Caffein làm tăng trí nhớ của ong
Một nghiên cứu tại Anh cho thấy, khi được nuôi bằng caffein thì khả năng ghi nhớ của ong tăng lên gấp ba lần, theo AFP.
Đó là kết quả nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học từ Trường đại học New Castle và Trường đại học Greenwich đều tại Anh.
Ong thường rất khó nhớ được đặc điểm của hoa khi bay với tốc độ nhanh từ hoa này sang hoa khác. Trong khi đó, những con ong được nuôi bằng caffein thì có thể nhớ được những bông hoa đó ở đâu, theo Giáo sư Geraldine Wright, một thành viên của nhóm nghiên cứu.
Ong tìm mật trên hoa cà phê - (Ảnh: AFP)
Đồng thời, ong hút mật có caffein thì trên mình mang đầy phấn hoa cà phê. Chúng lại tìm kiếm những cây cà phê khác để có nhiều mật hơn, giúp thụ phấn cho hoa nhiều hơn.
Nhóm nghiên cứu phát hiện cà phê có tác dụng đáng kể lên trí nhớ dài hạn của ong đến gấp ba lần khi chúng vẫn có thể tìm được mùi hoa sau 24 giờ.
Sau 2 ngày, các con ong vẫn còn khả năng nhớ được mùi hoa cao gấp hai lần so với con ong không ăn caffein.
Caffein là hóa chất có vị chua đối với nhiều côn trùng, trong đó có cả ong. Do vậy, nhóm nghiên cứu rất ngạc nhiên khi có thể tìm thấy caffein trong mật ong, theo ông Phil Stevenson từ Trường đại học Greenwich, một thành viên của nhóm nghiên cứu.
Nghiên cứu giúp hiểu thêm về cơ chế tác động của caffein đối với não người, giúp lý giải tại sao con người thích dùng cà phê khi học, làm việc.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
