Cẩn trọng với thực phẩm chứa độc chất chết người
Cá nóc, khoai mì, sứa... nếu chế biến không cẩn trọng có thể trở thành thực phẩm gây chết người, theo Express.
Cá nóc là món ăn được ưa chuộng song rất độc nếu không biết cách chế biến. Phần gan và nội tạng cá nóc chứa chất độc tetrodotoxin gây chết người nếu không được chế biến cẩn trọng. Rất nhiều người đã thiệt mạng vì ăn trúng độc cá nóc.
Trong củ sắn (khoai mì) có nhiều độc tố dễ gây ngộ độc nếu không chế biến đúng cách. Sắn phải được lột bỏ vỏ, cắt bỏ phần đầu và đuôi vì chứa nhiều độc chất. Sắn cần ngâm trong nước qua đêm, luộc với nhiều nước và mở nắp nồi khi luộc. Mục đích là để độc tố tan theo nước và bốc hơi theo hơi nước. Tuyệt đối không ăn đọt sắn, sắn cao sản, sắn lâu năm, sắn có vị đắng vì chứa nhiều độc tố. Không cho trẻ em ăn nhiều sắn và không nên ăn sắn nguyên củ nướng hoặc chiên vì độc chất còn nguyên chưa bị khử. Ngộ độc sắn có thể dẫn đến chết người.
Không bao giờ ăn hạt điều thô, chưa qua chế biến. Hạt điều ở các siêu thị đều qua quá trình rang sấy để đảm bảo loại bỏ hóa chất urushiol có thể gây tử vong nếu ăn nhiều.
Óc khỉ là món ăn tươi sống xuất phát từ các nước Châu Á với quan niệm đây là món ăn bổ dưỡng, tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra ăn óc khỉ là nguyên nhân gây bệnh hoại não (Variant Creutzfeldt-Jakob).
Nếu thận yếu, chỉ cần 100ml nước ép khế cũng có thể gây độc làm suy yếu thận bởi nó chứa độc tố thần kinh ảnh hưởng đến não và thần kinh.
Quả cây cơm cháy phổ biến ở Châu Âu, có tính kháng sinh, kháng khuẩn và kháng viêm rất hiệu quả. Quả cơm cháy còn chứa nhiều chất xơ, canxi, sắt, kali và các loại vitamin A, B6, C. Tuy nhiên, nếu ăn quả cây cơm cháy chưa chín, bạn sẽ bị ngộ độc. Hãy chắc rằng bạn chỉ ăn phần quả chín của cây để tránh ngộ độc đáng tiếc.
Gỏi sứa là món ăn được khá nhiều người ưa chuộng dù loại thực phẩm này ẩn chứa nguy cơ nhiễm độc. Không phải tất cả loài sứa đều gây ra các vết chích đau đớn và có độc chất nguy hiểm. Tuy nhiên nọc sứa hộp được coi là nguy hiểm nhất thế giới. Độc tố của nó tấn công tim, hệ thần kinh và các tế bào da.
Sò huyết chứa nhiều virus và vi khuẩn dễ gây các bệnh viêm gan A, E, thương hàn và bệnh kiết lỵ. Trên thực tế khoảng 15% người hay ăn sò huyết có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm trên.
Ễnh ương chứa một loạt chất độc. Những con ếch còn nhỏ, chưa qua giao phối là nguy hiểm nhất, chúng mang chất độc có thể gây suy thận.
Những điều cần biết về thụ tinh trong ống nghiệm
Kể từ khi ra đời, thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) luôn là chỗ bám víu cuối cùng cho các cặp vợ chồng hiếm muộn muốn sinh em bé, khi tất cả các giải pháp hỗ trợ khác đều cúi đầu chào thua.
Hướng dẫn các nghi thức cúng trong đêm giao thừa
Cúng giao thừa là nghi thức cúng không thể thiếu trong mỗi đêm 30 tết. Gia đình nào cũng muốn chuẩn bị thật tốt, đầy đủ các nghi thức cúng lễ trong đêm giao thừa để tiễn năm cũ và chào đón năm mới.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
Bệnh cúm mùa là gì?
Thời gian vừa qua, thời tiết miền Bắc liên tục thay đổi thất thường khiến nhiều trẻ phải nhập viện vì các bệnh liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa.
Tìm hiểu về bệnh rối loạn phân ly tập thể
Rối loạn phân ly là một nhóm các rối loạn thường gặp. Tỷ lệ người mắc các rối loạn này chiếm 0,3-0,5% dân số.
Cơ thể "khóc thét" ra sao nếu bạn uống quá nhiều bia mỗi ngày?
Một chút bia sẽ có lợi cho cơ thể nhưng nếu uống bia hàng ngày thì nó quả thực sẽ khiến sức khỏe bạn xuống dốc không phanh đó.
