Canxi từ thực phẩm tốt hơn từ viên bổ sung
Các trẻ gái hấp thụ canxi từ thực phẩm sẽ có khối xương lớn hơn so với việc uống viên bổ sung canxi, tuy nhiên cơ thể đã nạp đủ canxi, mọi hình thức bổ sung đều không có tác dụng, theo một nhóm nhà nghiên cứu Phần Lan, đứng đầu là giáo sư Sulin Cheng thuộc Đại học Jyvskyl, Phần Lan.
Nhóm đã nghiên cứu và tìm cách tối đa hóa khối xương đỉnh của trẻ em ở lứa tuổi dậy thì (thời kỳ tích lũy tới 60% khối xương cho giai đoạn trưởng thành) nhằm ngăn chặn chứng loãng xương khi về già.
Suốt trong hai năm, nhóm đã theo dõi 195 bé gái khỏe mạnh trong độ tuổi 10-12, có mức hấp thụ canxi theo tiêu chuẩn khuyến cáo của Hội đồng Dinh dưỡng quốc gia Mỹ (dưới 900 mg/ngày). Các bé này được chia thành 4 nhóm: nhóm uống viên canxi 1.000 mg, nhóm 2 uống viên canxi 1.000 mg cùng với 200 IU vitamin D, nhóm 3 ăn phó mát ít béo (chứa 1.000 mg can-xi) và nhóm 4 uống thuốc trấn an.
Sau khi xác định ảnh hưởng của các hình thức bổ sung canxi này lên khối xương và kết cấu cơ thể, và phân tích dữ liệu thống kê, nhóm nhận thấy khối xương của nhóm ăn phó mát có biểu hiện tích cực hơn so với các nhóm còn lại.
Tuy nhiên, kết quả nghiên cứu cũng cho thấy nếu cơ thể đã nạp đủ canxi, mọi hình thức bổ sung đều không có tác dụng. Trong nghiên cứu trên, đa số trẻ đều hấp thụ đủ canxi trong các bữa ăn. Chỉ có 1% trong hơn 1.000 bé gái được theo dõi hấp thụ dưới 400mg canxi mỗi ngày. Nhóm nghiên cứu tin rằng nhóm nêu ra được một vấn đề quan trọng cho cộng đồng y tế: đó là không cần bổ sung canxi đối với các trẻ đang phát triển bình thường.
N.T.ĐA (Theo Reuters)
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi
Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?
Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.
