Càphê có thể giúp phòng tránh ung thư đầu và cổ

Theo Hiệp hội ung thư Nhật Bản, nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm ung thư Aichi-ken cho thấy những người uống nhiều càphê có nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ giảm xuống.

>>> Càphê không ảnh hưởng đến quá trình mang thai
>>> Uống càphê và trà đúng cách tốt cho tim mạch

Ảnh minh họa. (nguồn: internet)

Nhóm các nhà khoa học trên đã tiến hành điều tra thói quen sinh hoạt của 916 người mắc ung thư đầu và cổ, ung thư thực quản và 2.883 người khỏe mạnh.

Kết quả phát hiện nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ ở những người uống dưới một cốc càphê/ngày không có sự khác biệt lớn so với những người uống một cốc cà phê/ngày.

Tuy nhiên, nếu uống trên hai cốc cà phê/ngày, nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ sẽ giảm xuống. Nếu uống trên ba cốc cà phê/ngày, nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ thấp hơn gần một nửa so với những người uống chưa đến một cốc/ngày.

Ngoài ra, nghiên cứu còn phát hiện ở nhóm người hút thuốc và uống rượu, nếu uống nhiều càphê thì nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ cũng có chiều hướng giảm xuống. Tuy nhiên, uống cà phê không có hiệu quả dự phòng đối với ung thư thực quản.

Theo các kết quả điều tra khác, người thường xuyên uống càphê nguy cơ mắc ung thư đại tràng và ung thư gan thấp hơn.

TIN CŨ HƠN
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.

Đăng ngày: 17/04/2026
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.

Đăng ngày: 13/04/2026
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".

Đăng ngày: 07/04/2026
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.

Đăng ngày: 05/04/2026
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?

Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?

Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.

Đăng ngày: 02/04/2026
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông

Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông

So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.

Đăng ngày: 28/03/2026
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.

Đăng ngày: 28/03/2026
Khoa Học News