Càphê có thể giúp phòng tránh ung thư đầu và cổ
Theo Hiệp hội ung thư Nhật Bản, nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm ung thư Aichi-ken cho thấy những người uống nhiều càphê có nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ giảm xuống.
>>> Càphê không ảnh hưởng đến quá trình mang thai
>>> Uống càphê và trà đúng cách tốt cho tim mạch
Nhóm các nhà khoa học trên đã tiến hành điều tra thói quen sinh hoạt của 916 người mắc ung thư đầu và cổ, ung thư thực quản và 2.883 người khỏe mạnh.
Kết quả phát hiện nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ ở những người uống dưới một cốc càphê/ngày không có sự khác biệt lớn so với những người uống một cốc cà phê/ngày.
Tuy nhiên, nếu uống trên hai cốc cà phê/ngày, nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ sẽ giảm xuống. Nếu uống trên ba cốc cà phê/ngày, nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ thấp hơn gần một nửa so với những người uống chưa đến một cốc/ngày.
Ngoài ra, nghiên cứu còn phát hiện ở nhóm người hút thuốc và uống rượu, nếu uống nhiều càphê thì nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ cũng có chiều hướng giảm xuống. Tuy nhiên, uống cà phê không có hiệu quả dự phòng đối với ung thư thực quản.
Theo các kết quả điều tra khác, người thường xuyên uống càphê nguy cơ mắc ung thư đại tràng và ung thư gan thấp hơn.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
