Carbohydrate làm chậm sự teo cơ

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts ở TP Boston vừa được công bố trên tạp chí The Lancet cho thấy chế độ dinh dưỡng giàu carbohydrate (gồm đường, tinh bột, chất xơ) và nhiều calo có thể làm chậm sự phát triển bệnh teo cơ (ALS).


Ảnh: whatthehealthmag.wordpress.com

Sau những thí nghiệm cho thấy chế độ ăn giàu calo và chất béo khiến chuột bị ALS sống lâu hơn so với việc dùng thức ăn khác, nhóm nghiên cứu đã thử nghiệm trên 20 bệnh nhân ALS được chia làm 3 nhóm. Nhóm thứ nhất được cho dùng thực phẩm giàu carbohydrate và calo, nhóm thứ nhì dùng thực phẩm chứa nhiều chất béo và calo, nhóm thứ ba được cho ăn theo tiêu chuẩn duy trì thể trọng để đối chiếu.

Chế độ thực phẩm này được giữ trong 4 tháng và tình trạng bệnh nhân được theo dõi tiếp 5 tháng sau đó. Nhóm nghiên cứu nhận thấy những bệnh nhân dùng thực phẩm giàu carbohydrate và calo chỉ trải qua 23 sự cố y khoa không mong muốn so với 42 sự cố ở nhóm được đối chiếu.

ALS là bệnh ở hệ thần kinh vận động, tấn công tế bào thần kinh não và cột sống, dẫn đến teo cơ khiến bệnh nhân khó vận động các chi, khó nuốt, khó thở và khó phát âm. Bệnh thường dẫn đến suy hô hấp và tử vong khoảng 3 năm sau khi chẩn đoán.

TIN CŨ HƠN
Cách xử lý khi thang máy rơi tự do

Cách xử lý khi thang máy rơi tự do

Thang máy là thiết bị vận chuyển con người ở các tòa nhà cao tầng, các chung cư, các trung tâm thương mai, khu du lịch…

Đăng ngày: 30/08/2025
Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già

Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già

Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại như nghiện ăn đường, ít thời gian cho bạn bè... đang âm thầm làm chúng ta lão hóa mỗi ngày.

Đăng ngày: 28/08/2025
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 27/08/2025
Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Theo bác sĩ Trà Anh Duy, sùi mào gà hay còn gọi bệnh mồng gà, mụn cóc sinh dục, thường xuất hiện tại cơ quan sinh dục nam giới và phụ nữ do virus HPV gây ra.

Đăng ngày: 27/08/2025
13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

Đăng ngày: 25/08/2025
Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!

Đăng ngày: 24/08/2025
Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu là nhu cầu thiết yếu của mọi người và rất cần thiết. Nhưng nếu đi tiểu nhiều và liên tục thì có thể bạn đang mắc một số bệnh nguy hiểm.

Đăng ngày: 24/08/2025
Khoa Học News