Cậu bé cứ ăn là chết
Đối với cậu bé Joshua đang sống ở New York, việc ăn pizza, xúc xích hay sandwich… không phải vấn đề sở thích, mà là chuyện sinh tử.
Joshua bị mắc chứng bệnh hiếm gặp, gọi là eosinophilic esophagitis (viêm thực quản tăng bạch cầu eosin), nghĩa là cậu dị ứng tới mức có thể chết với hầu hết các loại thức ăn.
Căn bệnh hiếm gặp khiến cậu bé không thể ăn như mọi người.
Những món ăn yêu thích có thể khiến cậu bé 9 tuổi bị nôn, đi ngoài, thậm chí sốc nặng. Ngay cả mùi thức ăn cũng có thể trở thành “sát thủ” đối với Joshua, nên bố mẹ cậu phải nấu nướng ở nơi kín đáo để cậu không phải tiếp xúc với mùi thực phẩm.
Thứ duy nhất mà Joshua có thể ăn hằng ngày là thức ăn trẻ em, hoặc loại sữa do bác sĩ kê đơn được đưa qua ống vào dạ dày.
“Tôi rất lo cho tương lai của Joshua vì chưa có phương pháp điều trị nào cho bệnh của nó. Mỗi ngày sống sót của nó đã là một phép màu”, bố cậu bé nói.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
