Câu chuyện đằng sau món kem "lộn ngược" Blizzard nổi tiếng

Dairy Queen là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất nước Mỹ, do Warren Buffett đứng đầu. Và trong số đó, nổi bật nhất chính là món kem "lộn ngược" Blizzard.

Sống trong các thành phố lớn, ắt hẳn bạn nếu chưa từng ăn thì cũng được nghe đến cái tên Dairy Queen. Đây là một hãng fastfood cực kỳ nổi tiếng tại Mỹ, là một nhánh của Berkshire Hathaway - tập đoàn do tỷ phú Warren Buffett đứng đầu.

Và nếu đã từng ăn món kem Blizzard tại đây, bạn sẽ phải hiểu vì sao người ta còn gọi đó là món "kem lộn ngược" - các nhân viên trước khi đưa cốc kem cho khách hàng đều lật úp cốc xuống.


Món kem lộn ngược Blizzard nổi tiếng.

Theo những gì DQ quảng cáo, đây là cách để cho khách hàng thấy được kem của họ "đặc" đến mức bám chặt vào thành cốc, không thể bị đổ ra. Điều này dựa trên quan niệm thường thấy là các món sinh tố hay kem càng dày thì càng ngon.

Thậm chí, hãng còn đưa ra một cam kết cực kỳ "hời" cho khách hàng: nếu như nhân viên khi phục vụ Blizzard quên không lật úp cốc, khách hàng sẽ nhận được một coupon miễn phí cốc tiếp theo.

Có thể nói, đây là một ý tưởng cực kỳ sáng tạo và "độc nhất vô nhị". Nhưng ý tưởng này đến từ đâu?

Người đưa ra ý tưởng này là Sam Temperato - cố giám đốc nhượng quyền của DQ tại St. Louis.

Như đã nêu, các món sữa lắc, kem trộn vẫn luôn được xem là "càng dày càng ngon". Và điều này càng đúng hơn đối với một cậu bé 14 tuổi - khách hàng thường xuyên tại một của hàng đối thủ của Dairy Queen.


Kem lộn ngược là cách để cho khách hàng thấy được kem của họ "đặc" đến mức bám chặt vào thành cốc, không thể bị đổ ra.

Cửa hàng này luôn phục vụ những món kem hoặc sữa lắc rất dày. Nhưng với cậu bé này, cậu luôn luôn yêu cầu món sữa lắc của mình phải dày, thật dày. Yêu cầu của cậu nhiều đến mức cuối cùng chủ cửa hàng chán quá, phải... lật úp cả cốc xuống để chứng minh độ dày "tối thượng" của món sữa lắc dành riêng cho cậu.

Hành động đó không thoát khỏi mắt Temperato. Sau khi chứng kiến cậu bé uống ngon lành ly sữa lắc, ông quyết định rằng đây phải là quy chuẩn chung cho toàn bộ hệ thống của DQ.


Những món kem trộn và sữa lắc của Dairy Queen luôn rất dày.

Năm 1983, ông đưa ý tưởng đến ban điều hành DQ và được thông qua. Cuối cùng thì như các bạn đã thấy, những món kem trộn và sữa lắc của Dairy Queen luôn rất dày, và được phục vụ với một phong cách "không thể tìm thấy ở bất kỳ của hàng nào khác".

TIN CŨ HƠN
Thử giải bài toán khiến 98% người trên thế giới bó tay

Thử giải bài toán khiến 98% người trên thế giới bó tay

Bài toán "Ai giữ cá" tưởng chừng đơn giản nhưng khiến không ít người phải chào thua trước Einstein.

Đăng ngày: 10/03/2026
Sự tích

Sự tích "rét Nàng Bân"

Rét nàng Bân là cách gọi mang tính chất như truyện cổ tích trong dân gian về đợt rét cuối cùng của mùa đông xảy ra vào tháng 3 âm lịch ở miền Bắc Việt Nam, hay nói chung là cơn rét muộn.

Đăng ngày: 10/03/2026
Nguồn gốc và ý nghĩa Tết Đoan ngọ ở Việt Nam

Nguồn gốc và ý nghĩa Tết Đoan ngọ ở Việt Nam

Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày lễ Tết truyền thống ở Việt Nam. Tết Đoan Ngọ được tổ chức vào ngày mùng 5/5 âm lịch. Vậy năm 2021 Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày nào?

Đăng ngày: 10/03/2026
Giải mã sự thành công của Israel và người Do Thái

Giải mã sự thành công của Israel và người Do Thái

Thành công của người Do Thái nhiều người đã biết, đã nghe từ lâu và có thể kể cả ngày, cả tháng cũng không hết.

Đăng ngày: 10/03/2026
Những thanh kiếm huyền thoại trong lịch sử thế giới

Những thanh kiếm huyền thoại trong lịch sử thế giới

Thanh kiếm Nhân từ dùng trong lễ đăng quang vua Anh, thanh gươm của Hoàng đế La Mã Charlemagne, hay kiếm của vị tướng Napoléon Bonaparte... là những báu vật còn tồn tại đến ngày nay.

Đăng ngày: 09/03/2026
Kinh ngạc 13 sự thật khó tin tưởng chừng như hoang đường

Kinh ngạc 13 sự thật khó tin tưởng chừng như hoang đường

Thiên nhiên, con người và động vật trên thế giới luôn ẩn chứa những sự thật làm chúng ta không khỏi ngạc nhiên.

Đăng ngày: 09/03/2026
Bảo bối giúp Vanga đưa ra những tiên đoán lạnh người

Bảo bối giúp Vanga đưa ra những tiên đoán lạnh người

Tiến sĩ Tinka Miteva – thuộc trường ĐH Sofia, người đã có nhiều cuộc gặp nhà tiên tri lừng danh Vanga, viết trong cuốn sách "Bí mật của Vanga cho biết", 90% lời nói của Vanga là sự thật.

Đăng ngày: 09/03/2026
Khoa Học News