Chất diệt khuẩn mới từ bạc và titan
Các nhà khoa học Việt Nam đã tạo ra loại vật liệu tổng hợp mới - vật liệu Ag/TiO2 kích thước nano có khả năng diệt khuẩn mạnh.
Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam và trường Đại học bách khoa Hà Nội đã nghiên cứu và thử nghiệm thành công một loại vật liệu tổng hợp mới - vật liệu Ag/TiO2 kích thước nano có khả năng diệt 100% vi khuẩn E.coli.
Hình thái học của vật liệu Ag/ TiO2 trên ảnh hiển vi
điện tử truyền qua (TEM). (Ảnh: Viện KH-CN Việt Nam)
Hoạt lực diệt khuẩn của Ag/TiO2 (các hạt Ag kích thước khoảng 8-10nm được mang trên bề mặt các hạt TiO2 kích thước khoảng 120nm. 1nm = 1 phần tỷ của mét; bề rộng của một sợi tóc người bằng khoảng 50.000nm) được đánh giá bằng phương pháp đếm khuẩn lạc trên vi khuẩn đại diện là E.coli.
Kết quả thử nghiệm sau thời gian tiếp xúc với chất xúc tác Ag/TiO2 khoảng 10 phút, vi khuẩn E.coli đã bị diệt hoàn toàn.
Th.S Trần Quang Vinh, viện Hóa học, thành viên nhóm nghiên cứu cho biết, việc nghiên cứu thành công vật liệu tổng hợp Ag/TiO2 diệt khuẩn sẽ góp phần hoàn thiện công nghệ sản xuất vật liệu bạc nano trên các chất nền khác nhau. Từ đó, tạo ra các vật liệu mới để ứng dụng trong y học, công nghệ môi trường với vai trò là các tác nhân kháng nấm, kháng khuẩn.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
