Chuối có khả năng giúp ngăn chặn lây nhiễm HIV
Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Michigan, Mỹ đã phát hiện các tính chất hữu ích của chuối có khả năng chống lại sự lây nhiễm HIV, loại virus gây bệnh AIDS.
Đây là thông tin được hãng thông tấn Anh AP đưa ra ngày 15/3.
Bằng một loạt thí nghiệm, các nhà khoa học đã chứng minh được rằng loại thuốc rẻ tiền được bào chế trên cơ sở một hóa chất có tên gọi Banlec có trong chuối, có thể giúp cứu được hàng triệu sinh mạng.
Các nhà khoa học đã xác định được rằng Banlec - một loại protein lectin có trong chuối, cũng có tác dụng như một số loại thuốc chống HIV hiện nay. Các protein đặc biệt này có khả năng làm chậm lại sự lây lan HIV bằng cách ngăn cản sự xâm nhập của virus này vào cơ thể.
Vấn đề chính của một số loại thuốc chống lây nhiễm HIV là virus này có thể biến đổi và kháng thuốc, tuy nhiên, khả năng này yếu đi nhiều khi có mặt lectin. Lectin có thể liên kết với các phần tử đường tại các vùng khác nhau của màng virus tiên phát và có lẽ để vượt qua các lectin này, virus cần phải có một số đột biến.
Hiện nay các nhà khoa học đang phát triển phương pháp làm thích ứng dần Banlec để có thể sử dụng trong điều trị - có thể dùng riêng hoặc cùng với các loại thuốc khác chống HIV./.
Những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông
Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.
Lợi ích sức khỏe mà ít người biết của quả đỗ xanh
Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin.
Những món đặc sản có thể gây chết người
Cá nóc, bạch tuộc sống, phô mai giòi, ếch bò khổng lồ... là một số trong những món đặc sản độc đáo nhưng có thể khiến bạn mất mạng khi nếm thử.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách
Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.
Lời cảnh báo cho những người không giặt quần áo mới trước khi mặc
Thói quen mặc ngay quần áo mới mà không giặt sạch luôn tiềm ẩn những nguy cơ bệnh tật mà bạn không thể ngờ tới.
