Khoa Học News

Chuyện gì xảy ra sau kế hoạch giảm cân?

Một vài người phải ngạc nhiên khi khám phá ra cuộc chiến chống béo phì không kết thúc khi họ thành công trong việc đạt được mục đích giảm cân.

Trong khi những người khác dường như có thân hình mảnh mai hơn, thì khi hình dung về cơ thể của mình, những người đã giảm cân vẫn cảm thấy sự méo mó như thường.

Lonore Katz đã giảm được 137 pound, dần dần từ 272 pound (khoảng 123 kg) xuống còn 135 pound (khoảng 61 kg) trong vòng vài năm. Katz nhớ lại nỗi đau khổ của việc đứng trong đám đông như một người béo duy nhất. Và kết quả là cô lúc nào cũng cảm thấy một nỗi lo ngại dai dẳng “có phải mình sẽ tăng cân trở lại không?”

Các công trình nghiên cứu chỉ ra rằng những người sử dụng các chế độ ăn kiêng và đã giảm được khối lượng lớn cơ thể thường thất bại trong thời gian dài.

Một nghiên cứu mới đây về việc duy trì khối lượng cơ thể sau quá trình giảm cân của Trường Đại học Duke cho thấy, sau khi mất một khối lượng trung bình khoảng 18,7 pound (khoảng 8,5 kg) trong 6 tháng với chế độ ăn kiêng và các bài tập thể dục, hầu hết những người ăn kiêng đều tăng cân trở lại trung bình khoảng 9 pound (4 kg) trong 2 năm rưỡi sau đó. Theo phân tích của công trình các nhà nghiên cứu Trường Đại học California, Los Angeles năm ngoái, hơn 2/3 số người ăn kiêng tăng cân lại bằng số cân họ đã mất!

Những người ăn kiêng có nhận ra?

Nên cân vào thứ hai và thứ sáu – một cách để kiểm soát mức ăn uống thoải mái hơn bình thường vào dịp cuối tuần- Ảnh minh họa (Ảnh: health.msn.com)

Thiếu sót tệ hại nhất của những người ăn kiêng khi đã giảm được một khối lượng lớn cơ thể là họ nghĩ đã làm được. Vậy là họ không chọn thức ăn một cách thận trọng và có trách nhiệm nữa.

“Mọi người cần phải nghĩ về sự béo phì là một căn bệnh mãn tính như cao huyết áp hoặc tiểu đường. Đó là vấn đề suốt đời”, tiến sỹ Lawrence Appel, chuyên gia về chứng béo phì, giáo sư y khoa ở Trung tâm phòng ngừa, nghiên cứu dịch tễ và biểu hiện lâm sàng Wetch nói. Katz nói điều quan trọng nhất với cô để chống lại sự tăng cân trở lại là thường xuyên lắng nghe cơ thể mình. Ví dụ khi ở trong tình trạng thèm ăn, cô sẽ tự nhủ rằng: “Mình phải có trách nhiệm, không thức ăn. Những gì mình ăn trong bí mật sẽ phô bày ra trước mắt mọi người”.

Dù bạn có giảm được bao nhiêu cân đi nữa, để có thể giữ được thành quả đó tốt hơn thì bạn phải kết hợp chặt chẽ một cách hợp lý các thói quen trong phong cách sống của mình, thay vì thay đổi hoàn toàn chúng như các kế hoạch ăn kiêng vẫn đề ra.

Vài điều cơ bản giúp giữ cân trong giới hạn cho phép

- Cho phép bản thân mình tăng cân trong khoảng từ 3-5 pound (1 đến 2 kg) mà không cần phải hoang mang, lo lắng. Khi bạn ở mức thấp nhất trong giới hạn cho phép, hãy cho mình một chút tự do để tận hưởng một vài thú vui ăn uống. Nếu cân nặng của bạn tăng cao hơn quá mức, bạn sẽ cần phải kiềm chế bản thân để giữ được cân nặng trong khoảng cho phép.

- Tìm ra được một công cụ chính xác cho phép bạn theo dõi sát sao cân nặng cơ thể. Bạn có thể cân thường xuyên mỗi ngày hay một, hai lần một tuần. Nên cân vào thứ hai và thứ sáu – một cách để kiểm soát mức ăn uống thoải mái hơn bình thường vào dịp cuối tuần.

- Hoặc bạn có thể sử dụng quần áo làm thước đo. Quần áo không thể nói dối (đừng cố đổ tại quần áo sau khi giặt xong thì co lại). Từ bỏ những bộ quần áo dùng khi quá khổ với bạn và mặc những quần áo vừa vặn với bạn hơn.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
Từ khóa liên quan:
TIN CŨ HƠN
Nên ăn hàu sống hay chín?

Nên ăn hàu sống hay chín?

Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.

Đăng ngày: 23/09/2026
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.

Đăng ngày: 21/09/2026
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?

Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?

Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.

Đăng ngày: 21/09/2026
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?

Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?

Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.

Đăng ngày: 19/09/2026
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe

Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe

Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.

Đăng ngày: 18/09/2026
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông

Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông

Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.

Đăng ngày: 18/09/2026
Những ai nên hạn chế ăn bánh trung thu?

Những ai nên hạn chế ăn bánh trung thu?

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

Đăng ngày: 16/09/2026
Khoa Học News