Có thể giảm cân bằng cách tác động vào trí nhớ
Những người nhớ về cảm giác no nê và thỏa mãn trong bữa ăn trước đó thì sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn tiếp theo, theo Science Daily ngày 18/3.
Tiến sĩ Eric Robinson và các nhà khoa học tại Viện Tâm lý học, Sức khỏe và Xã hội, Trường đại học Liverpool (Anh) phân tích 24 cuộc nghiên cứu về tác động của sự nhận biết, tập trung, trí nhớ và sự xao lãng có liên quan đến thức ăn con người tiêu thụ.
Đối tượng của 24 cuộc nghiên cứu đều là những người có chỉ số khối cơ thể BMI khỏe mạnh.
Vừa ăn vừa xem TV sẽ làm bạn ăn nhiều hơn
Để giúp đối tượng nhớ lại bữa ăn trước, các nghiên cứu này sử dụng những kỹ thuật như viết ra tên các thức ăn trong bữa ăn trước đó, nhắc đối tượng nhớ về bữa ăn trước đó, giữ lại những mẫu bao bì cùa món ăn đã được dùng và giảm lượng thức ăn.
Nhóm nghiên cứu nhận thấy, nếu con người nhớ lại cảm giác no và thỏa mãn trong bữa ăn gần nhất họ vừa ăn, họ sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn kế tiếp.
Trong khi đó, đối tượng bị xao lãng khi đang dùng bữa thì sẽ ăn nhiều hơn ngay trong bữa ăn hiện tại và ăn nhiều hơn trong bữa ăn sau đó.
Xao lãng trong bữa ăn có thể là xem TV, nghe nhạc hoặc đọc sách ngay tại bàn ăn.
Phát hiện này có thể được phát triển thêm và áp dụng cho người muốn giảm cân, duy trì cân nặng và kiểm soát lượng calorie.
Nghiên cứu được công bố trên American Journal of Clinical Nutrition.
Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết
Theo quan điểm Đông Y, ẩn sau đồ ngọt còn bao gồm nhiều vấn đề chứ không đơn thuần chỉ là gây béo phì hay tăng lượng đường trong máu.
Những lợi ích cơ thể nhận được khi thường xuyên ăn hạt dẻ cười
Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu
Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.
Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh
Nếu bạn bị đau vai, hãy nằm ngủ ở tư thế ngửa, còn nếu bị trào ngược axit bạn nên nâng cao gối…
10 hiểu lầm về nước chanh
Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.
