Công dụng mới của nghệ tây
Các nhà khoa học Canada nhận thấy một thành phần quan trọng trong nghệ tây có khả năng bảo vệ các tế bào não không mắc các bệnh liên quan đến viêm thần kinh, chẳng hạn như bệnh đa xơ cứng.
>>> Tác dụng của Nghệ tây với bệnh ung thư gan
Viêm là một nỗ lực bảo vệ của một sinh vật nhằm loại bỏ những tác nhân gây tổn hại như thể sinh bệnh, tế bào bị tổn thương hoặc các chất kích thích, và bắt đầu quá trình làm lành.
Bệnh đa xơ cứng có đặc điểm là các tế bào thần kinh bị viêm mất đi lớp cách ly mang tính bảo vệ của mình, gọi là myelin.
Các triệu chứng có từ nhẹ đến nặng và gồm các rối loạn thị giác, co thắt cơ, mất cảm giác, cản trở nói chuyện, chóng mặt, trầm cảm…
Ông Chris Power thuộc ĐH Alberta và là trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Chúng tôi phát hiện một hợp chất trong nghệ tây, gọi là crocin, có tác dụng bảo vệ trong nuôi cấy tế bào não và các mô hình khác của bệnh đa xơ cứng. Nó ngăn ngừa sự tổn thương cho các tế bào tạo myelin trong não”.
“Nghiên cứu này nhấn mạnh vai trò điều trị tiềm năng của chất crocin trong những bệnh liên quan đến viêm thần kinh mãn tính”, ông Power khẳng định.
Kết quả nghiên cứu được công bố trên chuyên san The Journal of Immunology.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
