Công dụng mới của nghệ tây

Các nhà khoa học Canada nhận thấy một thành phần quan trọng trong nghệ tây có khả năng bảo vệ các tế bào não không mắc các bệnh liên quan đến viêm thần kinh, chẳng hạn như bệnh đa xơ cứng.

>>> Tác dụng của Nghệ tây với bệnh ung thư gan

Viêm là một nỗ lực bảo vệ của một sinh vật nhằm loại bỏ những tác nhân gây tổn hại như thể sinh bệnh, tế bào bị tổn thương hoặc các chất kích thích, và bắt đầu quá trình làm lành.

Bệnh đa xơ cứng có đặc điểm là các tế bào thần kinh bị viêm mất đi lớp cách ly mang tính bảo vệ của mình, gọi là myelin.

Các triệu chứng có từ nhẹ đến nặng và gồm các rối loạn thị giác, co thắt cơ, mất cảm giác, cản trở nói chuyện, chóng mặt, trầm cảm…

Ông Chris Power thuộc ĐH Alberta và là trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Chúng tôi phát hiện một hợp chất trong nghệ tây, gọi là crocin, có tác dụng bảo vệ trong nuôi cấy tế bào não và các mô hình khác của bệnh đa xơ cứng. Nó ngăn ngừa sự tổn thương cho các tế bào tạo myelin trong não”.

“Nghiên cứu này nhấn mạnh vai trò điều trị tiềm năng của chất crocin trong những bệnh liên quan đến viêm thần kinh mãn tính”, ông Power khẳng định.

Kết quả nghiên cứu được công bố trên chuyên san The Journal of Immunology.

TIN CŨ HƠN
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông

Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông

Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.

Đăng ngày: 12/05/2026
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà

Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà

Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Đăng ngày: 11/05/2026
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn

Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn

Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.

Đăng ngày: 27/04/2026
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.

Đăng ngày: 17/04/2026
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.

Đăng ngày: 13/04/2026
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".

Đăng ngày: 07/04/2026
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.

Đăng ngày: 05/04/2026
Khoa Học News