Công dụng mới của nghệ tây
Các nhà khoa học Canada nhận thấy một thành phần quan trọng trong nghệ tây có khả năng bảo vệ các tế bào não không mắc các bệnh liên quan đến viêm thần kinh, chẳng hạn như bệnh đa xơ cứng.
>>> Tác dụng của Nghệ tây với bệnh ung thư gan
Viêm là một nỗ lực bảo vệ của một sinh vật nhằm loại bỏ những tác nhân gây tổn hại như thể sinh bệnh, tế bào bị tổn thương hoặc các chất kích thích, và bắt đầu quá trình làm lành.
Bệnh đa xơ cứng có đặc điểm là các tế bào thần kinh bị viêm mất đi lớp cách ly mang tính bảo vệ của mình, gọi là myelin.
Các triệu chứng có từ nhẹ đến nặng và gồm các rối loạn thị giác, co thắt cơ, mất cảm giác, cản trở nói chuyện, chóng mặt, trầm cảm…
Ông Chris Power thuộc ĐH Alberta và là trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Chúng tôi phát hiện một hợp chất trong nghệ tây, gọi là crocin, có tác dụng bảo vệ trong nuôi cấy tế bào não và các mô hình khác của bệnh đa xơ cứng. Nó ngăn ngừa sự tổn thương cho các tế bào tạo myelin trong não”.
“Nghiên cứu này nhấn mạnh vai trò điều trị tiềm năng của chất crocin trong những bệnh liên quan đến viêm thần kinh mãn tính”, ông Power khẳng định.
Kết quả nghiên cứu được công bố trên chuyên san The Journal of Immunology.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
