Đá lạnh tại nhà hàng ở Anh “bẩn” hơn nước trong toilet

Đá lạnh phục vụ tại nhà hàng tại khu ẩm thực nổi tiếng nhất nước Anh chứa nhiều vi khuẩn hơn nước trong toilet của các nhà hàng này.

Tờ Daily Mail của Anh đã tiến hành một cuộc khảo sát về chất lượng vệ sinh của đá lạnh tại các nhà hàng nổi tiếng ở nước này. Nhóm khảo sát đã tiến hành lấy mẫu đá lạnh từ 10 nhà hàng của 6 thương hiệu nổi tiếng là McDonald’s, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge và Nando’s.


Mẫu đá lạnh và nước trong toilet được lấy từ một nhà hàng của Burger King ở London.

Kết quả kiểm tra cho thấy tất cả mẫu đá lạnh ở các nhà hàng tại khu ẩm thực nổi tiếng nhất nước Anh chứa lượng vi khuẩn nhiều hơn nước từ chậu rửa mặt các nhà hàng này. Các chuyên gia cho rằng nhà vệ sinh chứa được vệ sinh thường xuyên hơn máy làm đá.

Các nhà khoa học cho biết không mẫu đá lạnh nào chứa vi khuẩn gây hại ngay lập tức đối với sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, mẫu đá lạnh tại 4 nhà hàng chứa lượng vi khuẩn được coi là mất vệ sinh.

Tiến sĩ Melody Greenwood, cựu giám đốc phòng thí nghiệm của Cơ quan bảo vệ sức khỏe Anh, cho biết kết quả khảo sát cho thấy rằng các nhà hàng cần đào tạo nhân viên của họ sản xuất và vận chuyển đá lạnh theo cách vệ sinh nhất.

“Đây là một cảnh báo”, bà Greenwood cho biết. “Chúng ta thường dễ dàng quên rằng đá lạnh có thể chứa vi khuẩn bởi vì nghĩ chúng quá lạnh để vi khuẩn có thể tồn tại, nhưng sự thực không phải như vậy. Những loại vi khuẩn nguy hiểm như E.coli có thể xâm nhập vào máy làm đá. Trong một số mẫu, chúng tôi phát hiện thấy lượng vi khuẩn trong đá lạnh cao gấp 2 lần trong nước sử dụng để làm đá".

Loading...
TIN CŨ HƠN
Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể

Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể

Các tế bào trong cơ thể người luôn tự làm mới, thay thế lẫn nhau, với tuổi thọ vài ngày hoặc vài chục năm.

Đăng ngày: 04/04/2025
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.

Đăng ngày: 31/03/2025
12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật

Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.

Đăng ngày: 29/03/2025
Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia.

Đăng ngày: 26/03/2025
Lịch sử tình dục của loài người

Lịch sử tình dục của loài người

Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?

Đăng ngày: 24/03/2025
Dấu hiệu và cách chăm sóc bệnh nhân bị thủy đậu

Dấu hiệu và cách chăm sóc bệnh nhân bị thủy đậu

Bệnh thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm, do virus Varicella Zoster gây ra và thường bùng phát thành dịch vào mùa xuân.

Đăng ngày: 22/03/2025
Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào?

Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào?

Bóng cười là khí gây cười, tên hóa học là Đinitơ monoxit hay nitrous oxide, là hợp chất hóa học với công thức N2O. Khi bơm vào bóng bay, gọi là bóng cười (funkyball).

Đăng ngày: 19/03/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News