Dấu hiệu bạn không ăn đủ rau xanh
Ăn không đủ rau, bạn sẽ luôn mệt mỏi, lúc nhớ lúc quên, cơ thể dễ nhiễm trùng, gặp các vấn đề về tim mạch và tiêu hóa...
Ăn nhiều loại rau sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như bệnh tim, huyết áp cao và một số loại ung thư nhất định. Ăn rau còn làm giảm mức cholesterol và tăng axit folic trong máu. Khi cơ thể thiếu các vitamin và khoáng chất từ rau, hoa quả, sẽ có một số biểu hiện không tích cực.
Ăn nhiều rau xanh lá cây đậm giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. (Ảnh: Boldsky).
Dưới đây là một số dấu hiệu bạn ăn thiếu rau, theo Boldsky.
Dễ bị bầm tím
Ít bổ sung vitamin C, cơ thể bạn dễ bị bầm tím, chảy máu lợi, mệt mỏi, phát ban, kéo dài thời gian lành vết thương và vết cắt. Bạn nên ăn các thực phẩm giàu vitamin C như ớt đỏ, cải xoăn, rau xanh lá, bông cải xanh, cải Brussels và cà chua.
Vấn đề tim mạch
Nếu bạn mắc các vấn đề về tim mà không phải do tiền sử gia đình thì có thể là dấu hiệu không ăn đủ rau. Những người ăn ít rau thường đối mặt với các bệnh lý về tim mạch như động mạch vành, nhồi máu cơ tim và đau thắt ngực.
Luôn mệt mỏi
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi mọi lúc mọi nơi, có thể là do cơ thể thiếu hụt folate hoặc folic caid. Thiếu folate dẫn đến mệt mỏi và thiếu máu. Folate hoặc axit folic là loại vitamin B9 có thể tìm thấy trong các loại rau lá xanh đậm như đậu, măng tây, đậu lăng, rau bina...
Lúc nhớ lúc quên
Nếu bạn cảm thấy trí nhớ của mình gần đây có vấn đề thì hãy xem lại chế độ ăn của mình, bởi đó có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể không nhận đủ chất dinh dưỡng. Lutein là chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí nhớ và học tập. Nó được tìm thấy trong cà rốt, lá xanh, bông cải xanh, ngô và cà chua. Lutein cũng có thể ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng - hai chứng bệnh mắt thường gặp.
Bị cảm lâu khỏi
Thiếu rau và các chất dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn uống sẽ làm cho cơ thể thiếu sức đề kháng cần thiết để chống lại virus và vi khuẩn. Ăn nhiều rau xanh lá cây đậm giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn, bổ sung các chất chống oxy hóa và chất sắt cần thiết.
Dễ bị viêm nhiễm và căng thẳng
Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với stress. Các loại thực phẩm có thể giúp cơ thể chống viêm như cá hồi, cá ngừ, ớt tươi, cà chua, dầu ô liu, rau lá xanh, quả hạch; trái cây gồm dâu tây, quả việt quất, quả anh đào và cam.
Tăng cân
Cân nặng tăng không kiểm soát có thể chứng tỏ chế độ ăn uống của bạn nhiều thịt ít rau. Hầu hết rau có hàm lượng chất xơ cao, lượng calo thấp nên giúp cơ thể hạn chế cơn thèm ăn và đói. Người muốn giảm cân cần tăng cường ăn rau xanh, bởi nó không tăng lượng calo trong khi vẫn giữ được sức khỏe.
Chuột rút cơ bắp
Rau chứa kali giúp ngăn ngừa chuột rút cơ, tăng cường sức khỏe cơ bắp và trao đổi chất, đặc biệt là khi bạn đang tập thể dục. Kali cũng giúp cơ thể ngăn ngừa cao huyết áp, rối loạn tim và thận, lo lắng và căng thẳng. Các loại rau giàu kali là rau bina, khoai lang, bông cải xanh, trứng cá hồi, khoai tây, cải xoăn, nấm, bí đỏ...
Vấn đề về tiêu hóa
Nếu thường gặp vấn đề về tiêu hóa và đầy bụng, có thể là dấu hiệu bạn ăn ít rau. Chất xơ trong rau giúp tiêu hóa tốt hơn.
Nhiễm trùng
Đây là dấu hiệu cảnh báo hệ miễn dịch của cơ thể yếu, suy dinh dưỡng cũng như không ăn đủ rau. Nếu không đảm bảo dinh dưỡng, hệ miễn dịch không chống lại được các tác nhân gây bệnh nguy hiểm và cơ thể sẽ không thể tự vệ khỏi bị nhiễm trùng trong thời gian ngắn. Vì vậy, ăn trái cây và rau quả hằng ngày để giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật.

Những điều cần biết về thụ tinh trong ống nghiệm
Kể từ khi ra đời, thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) luôn là chỗ bám víu cuối cùng cho các cặp vợ chồng hiếm muộn muốn sinh em bé, khi tất cả các giải pháp hỗ trợ khác đều cúi đầu chào thua.

Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?
Có những điều kiêng kị và điều nên làm trong ngày mùng 1 tết đã trở thành phong tục lâu đời của người Việt Nam để mang lại may mắn và tránh điều xui xẻo trong một năm mới.

Hướng dẫn cách bày mâm cúng giao thừa
Tết đang đến gần, không khí xuân ấm áp lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là thời điểm nhà nhà chuẩn bị sửa sang, mua sắm những vật dụng cần thiết để chờ đón giao thừa.

Chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên như thế nào?
Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.

Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông
Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.
