Đậu nành giúp giảm nguy cơ ung thư phổi ở nam giới
Theo một nghiên cứu mới đây, cùng với việc bỏ thuốc lá thì việc có một chế độ ăn giàu đậu nành sẽ giúp làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở nam giới.
Đậu nành có hàm lượng cao chất isoflavones - hoạt động như estrogen - có các đặc tính chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến.
Theo báo cáo được đưa ra trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, các tế bào mô ở phổi cũng có phản ứng với isoflavones. Ung thư phổi có khuynh hướng không phát triển ở những người không hút thuốc và có ăn các chế phẩm từ đậu nành thường xuyên.
Các nhà khoa học cũng tin rằng những người ăn các chế phẩm từ đậu nành có khuynh hướng thích tham gia vào những hoạt động khác cũng giúp hạn chế nguy cơ phát triển của bệnh. Và họ cũng dần dần thích một chế độ ăn có lợi cho sức khỏe hơn.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
