Đậu nành phòng ngừa ung thư đại tràng
Chúng ta đều biết đậu nành có lợi cho sức khỏe, nhưng các nhà khoa học mới đây cho biết đậu nành còn có tác dụng phòng ngừa ung thư đại trực tràng, là thể ung thư gây tử vong đứng thứ 3.
Theo các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu Oakland (Mỹ), phân tử lipid tự nhiên có tên sphingadiene (SD) được tìm thấy trong đậu nành có thể giúp phòng ngừa ung thư đại trực tràng. Thông tin này là rất quan trọng vì giúp các nhà nghiên cứu hiểu biết hơn về cấu trúc và chuyển hóa của SD trong việc triển khai loại thuốc mới điều trị ung thư đại tràng. Cũng theo nhóm nghiên cứu, SD được tìm ra đầu tiên trong một nghiên cứu trên ruồi giấm, độc tính của SD với tế bào có thể tiêu diệt những tế bào ung thư gây hại hoặc tế bào đột biến.
Kết quả này có thể giúp các nhà khoa học triển khai loại thuốc mới giúp điều trị và phòng ngừa ung thư đại tràng. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm để xác minh độc tính của SD và tìm biện pháp tốt nhất để đưa SD vào cơ thể bệnh nhân.
Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết
Cần thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc hại sức khỏe.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước.
Bí quyết giữ hoa tươi lâu trong những ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hoa tươi là thứ không thể thiếu. Những bông hoa tươi đầy màu sắc sẽ giúp cho không gian của mỗi gia đình tràn ngập sắc xuân.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?
Có những điều kiêng kị và điều nên làm trong ngày mùng 1 tết đã trở thành phong tục lâu đời của người Việt Nam để mang lại may mắn và tránh điều xui xẻo trong một năm mới.
