Dầu ôliu bảo vệ xương ở nam giới trung niên
Từ tuổi trung niên trở đi, đàn ông thường phải đối mặt với vấn đề sức khỏe bị giảm sút và nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm, kể cả loãng xương.
Tin vui là mới đây, các chuyên gia thuộc Bệnh viện Girona (Tây Ban Nha) phát hiện chế độ ăn Địa Trung Hải, đặc biệt chứa nhiều dầu ôliu, có thể ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở nam giới độ tuổi từ trung niên trở lên.
Giáo sư Jose Manuel Fernandez-Real cùng các đồng sự đã tiến hành lựa chọn ngẫu nhiên 127 đối tượng nam giới có độ tuổi trung bình từ 55-80 tuổi trong khoảng 2 năm. Họ không mắc bệnh tim mạch, nhưng bị tiểu đường tuýp 2 hoặc tăng huyết áp, rối loạn mỡ trong máu, thừa cân hay tiền sử gia đình có người mắc bệnh tim. Tất cả được chia làm ba nhóm với chế độ ăn Địa Trung Hải nhưng nhóm 1 tiêu thụ ít nhất 50ml dầu ôliu mỗi ngày, nhóm 2 tiêu thụ 30gr quả óc chó, hạnh nhân và trái phỉ. Nhóm còn lại có chế độ ăn hàm lượng chất béo thấp từ các nguồn động thực vật.
Kết quả cho thấy, những người tăng cường tiêu thụ dầu ôliu thì nồng độ osteocalcin, một thành phần cấu tạo xương, cùng chỉ số tạo xương (P1NP) và chức năng của tế bào beta cũng gia tăng thấy rõ trong khi hai nhóm còn lại không có dấu hiệu thay đổi. Ngoài ra, các chuyên gia còn phát hiện tỷ lệ canxi trong huyết thanh ở những người thuộc nhóm 1 không thay đổi trong khi tỷ lệ này giảm đáng kể ở hai nhóm còn lại.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
