Dầu ôliu có thể phòng bệnh ung thư
Kết quả nghiên cứu đăng trên "Tạp chí ung thư Quốc tế" (Anh) số ra ngày 31-10 cho biết dầu ôliu có thể phòng chống được nhiều bệnh, trong đó có ung thư ruột kết, một trong những căn bệnh phổ biến và gây nguy hiểm đến tính mạng con người. 
Một nhóm các nhà khoa học thuộc Trường đại học Tổng hợp Ulster (Anh) đã tiến hành thử nghiệm bằng cách nuôi các tế bào ung thư trong một hợp chất tổng hợp được lấy từ dầu ôliu nguyên chất, gọi là Phenola.
Qua nghiên cứu, họ nhận thấy dầu ôliu có khả năng giúp con người phòng bệnh ung thư ruột kết, do trong dầu này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nhất (mono-unsaturated) và các chất chống ôxy hóa, những thành tố có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của ung thư ruột kết.
Nhóm các nhà khoa học trên cho biết trong thời gian tới, các nhà khoa học sẽ tiếp tục tiến hành thử nghiệm đối với động vật để khẳng định chắc chắn tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư của dầu ôliu.
Trước đó, một công trình nghiên cứu khác cũng cho thấy dầu ôliu còn có tác dụng như một loại thuốc phòng chứng đau đầu. Qua thí nghiệm, các nhà khoa học phát hiện chất oleocanthal - thành phần chủ yếu trong dầu ôliu - có tác dụng tương tự như thuốc giảm đau iburprofen, có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh đau tim.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
