Đây là lý do bạn đừng bao giờ luộc hay hâm trứng trong lò vi sóng

Bạn đang định luộc nốt quả trứng mới chín sơ trong lò vi sóng hay hâm nóng lại một quả trứng đã chín kỹ? Tốt nhất đừng nên liều nếu không muốn trứng nóng bắn đầy mặt bạn!

Một YouTube tên infrared213 mới đây đã tung một đoạn video cho thấy chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn cho một quả trứng được luộc chín kỹ trong lò vi sóng. Ở giây thứ 38, chúng ta thấy một anh chàng chỉ mới chạm nhẹ vào quả trứng bằng một chiếc nĩa thì nó đã phát nổ với một lực cực mạnh.


Chạm nhẹ vào quả trứng bằng một chiếc nĩa thì nó phát nổ với một lực cực mạnh.

Vậy chuyện gì đã xảy ra? Làm sao một quả trứng có vẻ vô hại lại trở thành một thứ đáng sợ mà thậm chí các hãng hàng không cũng sẽ cấm mang lên máy bay như vậy?

Một nghiên cứu mới đây từ hai nhà nghiên cứu Anthony Nash và Lauren von Blohn, được trình bày với Hiệp hội Âm thanh Mỹ, có vẻ như đã tìm thấy câu trả lời cho việc này. Theo đó, các nhà nghiên cứu này đã tìm hiểu một người đàn ông bị bỏng và tổn thương tai sau khi hâm nóng lại một quả trứng đã luộc chín và khiến nó phát nổ ngay giữa mặt mình.

Họ đã tái hiện lại vụ việc bằng cách hâm nóng gần 100 quả trứng để xem liệu tiếng nổ phát ra có đủ lớn để gây tổn thương thính giác hay không. Các dữ liệu thu được cho thấy kết quả là không thể nhưng họ lại tìm được nguyên nhân tại sao trứng lại phát nổ.

Cụ thể, lòng đỏ quả trứng trong thí nghiệm sau khi lấy ra từ lò vi sóng đã có nhiệt độ hơn 100 độ C, tức là đủ nóng để đun sôi nước. Khi một quả trứng bị nấu chín bên trong lớp vỏ thì những túi nước nhỏ li ti đã hình thành. Sau đó nếu lòng đỏ trứng nóng lên, các túi nước này cũng sẽ nóng lên. Tuy nhiên vì nước hiện đang chịu áp lực của vỏ trứng, nó sẽ không sôi trừ khi có thứ gì đó làm mất cân bằng áp suất. Nếu quả trứng bị nứt, nó sẽ lập tức phát nổ, khiến từng mảnh trứng nhỏ bắn ra khắp nơi và có thể gây bỏng.

Vậy sau khi đọc bài này xong, hi vọng các bạn sẽ không thử nghịch dại như vậy nữa nhé.

TIN CŨ HƠN
Ý nghĩa 3 con sư tử trên áo đội tuyển Anh

Ý nghĩa 3 con sư tử trên áo đội tuyển Anh

3 chú sư tử cùng 10 bông hồng đỏ thắm được in trên ngực trái của tuyển Anh là một hình ảnh khá quen thuộc đối với những ai yêu mến đội bóng này, nó biểu trưng cho sự uy quyền, giàu sang và mạnh mẽ.

Đăng ngày: 10/10/2025
Vì sao người Do Thái thông minh nhất thế giới?

Vì sao người Do Thái thông minh nhất thế giới?

Từ ngàn xưa, người Do Thái đã xem tri thức là loại vốn đặc biệt vì có thể sinh ra vốn và của cải, lại không bị cướp đoạt được.

Đăng ngày: 09/10/2025
Những thiết kế vượt thời gian của Leonardo da Vinci

Những thiết kế vượt thời gian của Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci thường được mọi người biết đến là một họa sĩ thiên tài thời Phục hưng với những tác phẩm hội họa nổi tiếng như “Mona Lisa”.

Đăng ngày: 09/10/2025
Bí mật kinh hoàng trong mộ hoạn quan “quái thai” nhất Trung Quốc

Bí mật kinh hoàng trong mộ hoạn quan “quái thai” nhất Trung Quốc

Bí mật trong ngôi mộ đại hoạn quan Lý Liên Anh, Trung Quốc kèm theo nhiều truyền thuyết thần bí.

Đăng ngày: 06/10/2025
Vì sao 5/5 Âm lịch được chọn là Tết Đoan Ngọ?

Vì sao 5/5 Âm lịch được chọn là Tết Đoan Ngọ?

Tết Đoan Ngọ được xem là ngày Tết lớn thứ 2 trong năm chỉ sau Tết Nguyên Đán. Vậy tại sao, Tết Đoan Ngọ lại được tổ chức vào ngày 5/5 Âm lịch?

Đăng ngày: 06/10/2025
Giải mã màn trình diễn bay bí ẩn của David Corpperfield

Giải mã màn trình diễn bay bí ẩn của David Corpperfield

Màn biểu diễn bay lơ lửng thật tuyệt vời của David Corpperfield khiến công chúng sửng sốt không biết lý giải thế nào, các nhà khoa học hiện đại cũng “bó tay” không muốn nghiên cứu.

Đăng ngày: 06/10/2025
20 sự thật thú vị về Trái đất có thể bạn chưa biết

20 sự thật thú vị về Trái đất có thể bạn chưa biết

Trái Đất không chỉ là nơi con người có thể sinh sống - mà còn được biết đến như nguồn gốc của sự sống và là hành tinh duy nhất tồn tại sự sống.

Đăng ngày: 06/10/2025
Khoa Học News