Đây là lý do bạn đừng bao giờ luộc hay hâm trứng trong lò vi sóng
Bạn đang định luộc nốt quả trứng mới chín sơ trong lò vi sóng hay hâm nóng lại một quả trứng đã chín kỹ? Tốt nhất đừng nên liều nếu không muốn trứng nóng bắn đầy mặt bạn!
Một YouTube tên infrared213 mới đây đã tung một đoạn video cho thấy chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn cho một quả trứng được luộc chín kỹ trong lò vi sóng. Ở giây thứ 38, chúng ta thấy một anh chàng chỉ mới chạm nhẹ vào quả trứng bằng một chiếc nĩa thì nó đã phát nổ với một lực cực mạnh.
Chạm nhẹ vào quả trứng bằng một chiếc nĩa thì nó phát nổ với một lực cực mạnh.
Vậy chuyện gì đã xảy ra? Làm sao một quả trứng có vẻ vô hại lại trở thành một thứ đáng sợ mà thậm chí các hãng hàng không cũng sẽ cấm mang lên máy bay như vậy?
Một nghiên cứu mới đây từ hai nhà nghiên cứu Anthony Nash và Lauren von Blohn, được trình bày với Hiệp hội Âm thanh Mỹ, có vẻ như đã tìm thấy câu trả lời cho việc này. Theo đó, các nhà nghiên cứu này đã tìm hiểu một người đàn ông bị bỏng và tổn thương tai sau khi hâm nóng lại một quả trứng đã luộc chín và khiến nó phát nổ ngay giữa mặt mình.
Họ đã tái hiện lại vụ việc bằng cách hâm nóng gần 100 quả trứng để xem liệu tiếng nổ phát ra có đủ lớn để gây tổn thương thính giác hay không. Các dữ liệu thu được cho thấy kết quả là không thể nhưng họ lại tìm được nguyên nhân tại sao trứng lại phát nổ.
Cụ thể, lòng đỏ quả trứng trong thí nghiệm sau khi lấy ra từ lò vi sóng đã có nhiệt độ hơn 100 độ C, tức là đủ nóng để đun sôi nước. Khi một quả trứng bị nấu chín bên trong lớp vỏ thì những túi nước nhỏ li ti đã hình thành. Sau đó nếu lòng đỏ trứng nóng lên, các túi nước này cũng sẽ nóng lên. Tuy nhiên vì nước hiện đang chịu áp lực của vỏ trứng, nó sẽ không sôi trừ khi có thứ gì đó làm mất cân bằng áp suất. Nếu quả trứng bị nứt, nó sẽ lập tức phát nổ, khiến từng mảnh trứng nhỏ bắn ra khắp nơi và có thể gây bỏng.
Vậy sau khi đọc bài này xong, hi vọng các bạn sẽ không thử nghịch dại như vậy nữa nhé.
Truyền thuyết và ý nghĩa của hoa Tulip
Hoa Tulip tượng trưng cho sự nổi tiếng, giàu có và tình yêu hoàn hảo. Có lẽ vì nó nở vào mùa xuân, khi bóng tối của những ngày đông đã bị xóa nhòa, Tulip còn trở thành biểu tượng cho cuộc sống vĩnh hằng.
Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì
Lì xì là một tục lệ đẹp trong dịp Tết Nguyên đán ở nhiều nước châu Á. Tuy nhiên, không ít người chú ý đến những việc nên và không nên khi tặng bao lì xì.
12 mưu kế nổi tiếng nhất thời đại Gia Cát Lượng vẫn còn giá trị đến ngày nay (Phần 3)
Sau đây là những mưu kế nổi bật nhất được đời đời truyền tụng, như những giai thoại có một không hai trong sử sách.
Bộ tộc sống giữa rừng sâu nhưng biết hết mọi việc diễn ra khắp thế giới
Mặc dù sống giữa núi thẳm rừng sâu, nhưng tộc người đặc biệt này khiến thế giới phải kinh ngạc khi họ có thể biết được mọi chuyện đã và đang diễn ra trên khắp Trái đất.
Thị trấn "hỏa ngục" cháy suốt hơn 60 năm
Đám cháy kéo dài hàng chục năm đã biến thị trấn mỏ Centralia từ một nơi sôi động thành địa ngục hoang tàn.
Những hình phạt tử hình tàn khốc nhất lịch sử nhân loại
Một số hình phạt tử hình thời xưa khiến nhiều người rùng mình ớn lạnh khi nghe đến tên của chúng.
