Điều đặc biệt trong cốc bia màu xanh lam độc nhất vô nhị

Bằng cách sử dụng tảo có sắc tố tự nhiên, một nhà sản xuất bia ở Pháp đã biến sản phẩm của họ có màu xanh lam độc nhất vô nhị.

Điều đặc biệt trong cốc bia màu xanh lam độc nhất vô nhị
Điều đặc biệt trong cốc bia màu xanh lam độc nhất vô nhị.

Bia có tên là Line là kết quả của mối quan hệ ràng buộc giữa một công ty muốn đưa tảo trở thành thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống và một nhà máy bia thủ công.

Nhà máy bia thủ công quyết định sử dụng tảo spirulina để tạo ra sản phẩm khác biệt sau nhiều lần tìm ra phương pháp đưa đồ uống của mình trở nên đặc biệt hơn.

Màu xanh lam của bia là do tảo xoắn, một loại tảo trồng ở miền bắc nước Pháp. Thành phần của tảo xoắn tạo ra màu xanh lam có tên là phycocyanin được thêm với liều lượng phù hợp và vào đúng một giai đoạn nhất định trong quá trình sản xuất bia.

Điều đặc biệt trong cốc bia màu xanh lam độc nhất vô nhị
Bia xanh lam nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người.

Mathilde Vanmansart, nhân viên nhà máy bia lần đầu nếm thử vị bia mới mô tả rằng bia màu xanh lam có mùi thơm, nhạt và có hương trái cây.

Xavier Delannoy, người có trang trại cung cấp tảo xoắn cho biết sau một số thử nghiệm nhà máy bia đã tìm ra hỗn hợp hấp dẫn khách hàng, dễ dàng chinh phục vị khách khó tính nhất.

Tính từ tháng 10 đến tháng 12/2021, nhà máy đã bán ra thị trường khoảng 1.500 chai bia xanh và hiện nhà máy đang chuẩn bị tăng cường sản xuất để đáp ứng nhu cầu.

Trước đó, tại Nhật Bản, một nhà máy sản xuất bia từng cho ra mắt bia màu xanh lam khác thường với nguyên liệu làm từ nước tan ra từ băng trôi và cây sơn chi. Loại cây chủ yếu sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Bia xanh lam của Nhật Bản có hương vị trái cây rất dễ uống, ít đắng và ngay cả những người không thích uống bia cũng có thể thưởng thức.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Trái đất bốc cháy 10% rồi hóa băng:

Trái đất bốc cháy 10% rồi hóa băng: "Tận thế" có thật con người từng trải qua

Một cơn bão lửa sánh ngang với thời kỳ tiểu hành tinh Chicxulub đâm vào Trái đất và gây tuyệt chủng toàn bộ khủng long đã xảy ra vào 12.800 năm trước, chưa kể 1.000 năm băng giá sau đó.

Đăng ngày: 09/02/2022
Những tảng đá giữ thăng bằng đáng kinh ngạc nhất trên thế giới

Những tảng đá giữ thăng bằng đáng kinh ngạc nhất trên thế giới

Những tảng đá đáng kinh ngạc nhất trên thế giới luôn thu hút các nhà địa chất và khách thập phương.

Đăng ngày: 09/02/2022
Sinh vật sống trong nước sôi, đầy chất độc: Manh mối sự sống ngoài hành tinh

Sinh vật sống trong nước sôi, đầy chất độc: Manh mối sự sống ngoài hành tinh

Các sinh vật ngự trị trong hồ nước sôi đầy axit và kim loại độc hại gần núi lửa Poás ở Costa Rica có thể là kẻ dẫn đường cho các sứ mệnh săn tìm sự sống ngoài hành tinh trong tương lai.

Đăng ngày: 09/02/2022
Liệu pháp đặc biệt để dòng điện truyền qua người khi đang tắm ở Nhật

Liệu pháp đặc biệt để dòng điện truyền qua người khi đang tắm ở Nhật

Denki buro là một loại bồn tắm ở Nhật, với đặc điểm là để cho dòng điện nhỏ chạy qua người như một phương pháp để thư giãn.

Đăng ngày: 08/02/2022
Đồng hồ thiên thạch - Những mảnh thời gian từ vũ trụ

Đồng hồ thiên thạch - Những mảnh thời gian từ vũ trụ

Đây chính là mảnh đá đã được tạo ra từ hàng tỉ năm trước, chu du khắp vũ trụ để rồi cuối cùng đáp xuống cổ tay của chúng ta.

Đăng ngày: 08/02/2022
Những sự thật kinh ngạc về vũ khí hạt nhân

Những sự thật kinh ngạc về vũ khí hạt nhân

Giai đoạn đầu của việc phát triển vũ khí hạt nhân được đánh dấu bằng cuộc chạy đua vũ trang giữa Mỹ và Liên Xô.

Đăng ngày: 08/02/2022
Drone làm theo thiết kế 530 năm trước của Leonardo da Vinci

Drone làm theo thiết kế 530 năm trước của Leonardo da Vinci

Nhóm kỹ sư tại Đại học Maryland chế tạo drone 4 cánh quạt với hình dạng xoắn ốc độc đáo và bay thử nghiệm thành công.

Đăng ngày: 07/02/2022
Tiêu điểm
Khoa Học News