Đu đủ gây bùng phát dịch salmonella ở Mỹ?

Cơ quan y tế Mỹ vừa khuyến cáo mọi người không nên ăn đu đủ từ nhà phân phối Agromod Produce ở bang Texas, sau khi sản phẩm của công ty này bị nghi có liên quan tới dịch salmonella bùng phát ở 23 bang của nước này.

Theo thống kê mới nhất của Cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ (FDA), đã có 97 trường hợp được phát hiện nhiễm khuẩn salmonella trên toàn nước Mỹ, trong đó 10 bệnh nhân đã phải nhập viện để được điều trị. Bang Texas và Illinois có số bệnh nhiễm khuẩn salmonella nhiều nhất, đặc biệt là trẻ em dưới 5 tuổi và phụ nữ.


Đu đủ được cho là nguyên nhân gây bùng phát dịch salmonella ở 23 bang của Mỹ.
Ảnh: Fox News.

Nhà phân phối Agromod Produce ở bang Texas đã thu hồi các lô sản phẩm đu đủ của họ, vốn được nhập khẩu từ Mexico. FDA cho biết, họ cũng đang làm việc với các nhà phân phối đu đủ và cơ quan y tế ở Mexico để tìm hiểu nguyên nhân vì sao sản phẩm đu đủ ở nước này bị nhiễm khuẩn salmonella.

Hãng thông tấn Fox News đưa tin, công ty phân phối Agromod Produce thông báo thu hồi sản phẩm đu đủ của họ từ cuối tuần trước. Công ty này cũng cho biết sản phẩm đu đủ của họ có mặt trên khắp nước Mỹ và Canada. Chỉ những sản phẩm đu đủ ghi ngày sản xuất trước 23/7 mới bị thu hồi.

Những người ăn thực phẩm nhiễm khuẩn salmonella thường có các triệu chứng tiêu chảy, sốt và đau bụng trong những ngày đầu tiên. Các sản phẩm dễ chứa khuẩn salmonella bao gồm thịt đóng hộp và những thực phẩm đông lạnh khác.

Năm ngoái, dịch khuẩn salmonella bùng phát tại Mỹ khiến 2.300 người phải nhập viện và 29 trường hợp tử vong. Mỹ từng phải thông báo thu hồi gần 500 triệu quả trứng gà sau khi phát hiện thực phẩm này là nguồn phát tán khuẩn salmonella.

TIN CŨ HƠN
Vitamin B12 quan trọng thế nào?

Vitamin B12 quan trọng thế nào?

Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.

Đăng ngày: 23/09/2025
Nên ăn hàu sống hay chín?

Nên ăn hàu sống hay chín?

Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.

Đăng ngày: 21/09/2025
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết

Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết

Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.

Đăng ngày: 21/09/2025
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?

Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?

Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.

Đăng ngày: 20/09/2025
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.

Đăng ngày: 20/09/2025
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?

Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?

Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.

Đăng ngày: 16/09/2025
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông

Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông

Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.

Đăng ngày: 16/09/2025
Khoa Học News