Khám phá
Khám phá khoa học
Dư luận kinh ngạc với loại kem dùng đèn khò cũng không tan chảy ở Trung Quốc
Dư luận kinh ngạc với loại kem dùng đèn khò cũng không tan chảy ở Trung Quốc
Theo AFP, các video được lan truyền cho thấy kem của hãng Zhong Xue Gao hay còn được biết tới là Chicecream (Trung Quốc) vẫn đông đặc khi bị châm lửa đốt, ngay cả khi dùng đèn khò.
Một thương hiệu kem ở Trung Quốc được ví là "kem Hermes" đã bị chỉ trích sau khi người dùng mạng cho biết một số sản phẩm của hãng này không tan chảy, ngay cả khi dùng đèn khò.
Kem của hãng Zhong Xue Gao - (Ảnh: DONEWS)
Theo Hãng tin AFP, các video được lan truyền cho thấy kem của hãng Zhong Xue Gao hay còn được biết tới là Chicecream (Trung Quốc) vẫn đông đặc khi bị châm lửa đốt. Sản phẩm này không tan chảy hoàn toàn khi để trong nhiệt độ 31 độ C trong một giờ hoặc dưới ngọn lửa rất nóng.
Loại kem đắt tiền của Trung Quốc được thử nghiệm để trong nhiệt độ 31 độ C. (Ảnh: Baidu).
Sau 20 phút, cây kem vẫn không tan chảy như những loại kem thông thường khác. (Ảnh: Baidu)
Những video này đã khiến người dùng mạng kinh ngạc. Họ đặt nghi vấn liệu các sản phẩm của công ty này có chứa quá nhiều các chất phụ gia hay không. Sản phẩm đắt nhất của Zhong Xue Gao có giá 66 nhân dân tệ (10 USD).
Tuy nhiên, hôm 6-7, công ty này khẳng định các sản phẩm của họ phù hợp với các quy định an toàn thực phẩm quốc gia.
"Chúng tôi tin rằng việc đánh giá chất lượng của kem bằng cách nướng, sấy hoặc làm nóng kem là không khoa học" - hãng Zhong Xue Gao cho biết trong một bài đăng trên Weibo thu hút hơn 168.000 lượt thích.
Loại kem không tan chảy của hãng kem Zhong Xue Gao
Hãng tin AFP cho biết họ không thể xác minh các video nói trên và không rõ những chất ổn định được sử dụng trong kem là gì. Chất ổn định là chất phụ gia thực phẩm được sử dụng để bảo quản cấu trúc, thường được dùng trong các loại kem sản xuất quy mô lớn và đã được Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ cho phép sử dụng rộng rãi.
Wang Silu, một thanh tra cấp cao về thực phẩm Trung Quốc, cũng cho biết các sản phẩm dùng để làm đặc kem là an toàn.
Zhong Xue Gao đã tự quảng bá hãng này như một thương hiệu kem Trung Quốc thay thế các thương hiệu phương Tây như Magnum và Haagen-Dazs. Họ sử dụng các thành phần được cho là tự nhiên và có các thiết kế sản phẩm lấy cảm hứng từ địa phương.
Bí ẩn khó giải về thép Damascus huyền thoại
Những thanh kiếm làm bằng thép Damascus khiến con người kinh ngạc bởi chúng vô cùng chắc chắn, tinh xảo và sắc bén.
Chai rượu Macallan Valerio Adami "độc" cỡ nào khiến đại gia châu Á chi 25 tỷ để sở hữu?
Để sở hữu chai rượu quý hiếm Macallan Valerio Adami, một đại gia bí ẩn ở châu Á đã phải chi mức giá kỷ lục 848.750 Bảng (1,1 triệu USD – tương đương với khoảng 25 tỷ đồng).
11 tập tục phổ biến vào dịp Giáng sinh
Tặng thiệp, treo tất bên lò sưởi, trang trí cây thông Noel... là những tập tục phổ biến khắp nơi trên thế giới trong mùa Giáng sinh.
Bí kíp để sống sót qua ngày Black Friday với những tin đồn "sale cực mạnh"
Để không rơi vào những tình huống bi kịch như vậy, hãy học bí kíp dưới đây để tìm được những "deal" tốt nhất.
Cô gái sống trong hang 130 ngày để chứng minh thời gian không tồn tại, kết quả khiến các nhà khoa học sửng sốt!
Rốt cuộc, chuyện gì đã xảy ra với cô ấy? Thời gian có tồn tại hay không?
Điều gì sẽ xảy ra nếu một con gà lao thẳng vào Trái đất với tốc độ gần 300.000km/giây?
Khi di chuyển với tốc độ bằng 99,99% tốc độ ánh sáng, thiệt hại mà con gà tây gây ra cho Trái Đất vẫn vô cùng lớn, nhờ mức năng lượng khủng khiếp mà nó tạo ra
