Đức kiểm tra E. coli trong nước uống
Người ta đã xác định trực khuẩn gây tử vong E. coli hiện có mặt trong nước của dòng sông Frankfurt. Đó là lý do Đức đặt vần đề sẽ kiểm tra nghiêm ngặt mọi nguồn nước uống trên toàn quốc.
Tờ Rian của Nga cho hay, việc tử vong hàng loạt người do các trực trùng đường ruột gây ra đã chứng minh rằng ngành y tế Đức chưa quan tâm đầy đủ đến đến chất lượng nước uống (cũng như nhiều nước trên thế giới, người Đức thường uống nước trực tiếp từ vòi của hệ thống dẫn nước), nên các quan chức đã đề ra việc tiến hành kiểm tra nguồn nước trong toàn quốc.

Sau thực phẩm, Đức nghi ngờ E. coli xuất hiện trong nước uống.
(Ảnh minh họa: Visualphotos)
Người đứng đầu Viện vệ sinh Bonn, Chủ tịch Cục bảo vệ môi trường liên bang Martin Exner thừa nhận: “Chúng tôi đã không đánh giá đúng sự nguy hiểm của sự nhiễm khuẩn trong nước uống”. Theo ông, nguy hiểm lớn nhất là hệ thống dẫn nước ở nông thôn, thông thường mỗi năm chỉ được kiểm tra hai lần. Trong khi đó, tại một số địa điểm nhạy cảm, người ta kiểm tra mỗi ngày vài lần.
Người đứng đầu Viện vệ sinh Munchen là Helge Kark cảnh bảo: “Chúng ta không loại trừ là các loại vi khuẩn đã “làm tổ” trong môi trường xung quanh và khi có điều kiện thuận lợi chúng sẽ bùng phát thành dịch”.
Cho tới nay, chủng vi khuẩn O104:H4 (còn gọi là Husec041) đã đã lấy đi mạng sống của 42 người trên lãnh thổ Đức. Các nhà khoa học đã chỉ ra nguồn gây nhiễm trùng đáng nghi ngờ nhất là dòng sông chảy qua Frankfurt mà những nhà kinh doanh rau quả đã dùng để phun lên khi bán các rau quả nhập từ Tây Ban Nha.
Sau vụ scandal xung quanh trực khuẩn, Cục bảo vệ môi trường của Exner đã chính thức để nghị nhà nước kiểm tra tất cả những nơi cung cấp nguồn nước ăn tại Đức.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.

