Đức kiểm tra E. coli trong nước uống
Người ta đã xác định trực khuẩn gây tử vong E. coli hiện có mặt trong nước của dòng sông Frankfurt. Đó là lý do Đức đặt vần đề sẽ kiểm tra nghiêm ngặt mọi nguồn nước uống trên toàn quốc.
Tờ Rian của Nga cho hay, việc tử vong hàng loạt người do các trực trùng đường ruột gây ra đã chứng minh rằng ngành y tế Đức chưa quan tâm đầy đủ đến đến chất lượng nước uống (cũng như nhiều nước trên thế giới, người Đức thường uống nước trực tiếp từ vòi của hệ thống dẫn nước), nên các quan chức đã đề ra việc tiến hành kiểm tra nguồn nước trong toàn quốc.
Sau thực phẩm, Đức nghi ngờ E. coli xuất hiện trong nước uống.
(Ảnh minh họa: Visualphotos)
Người đứng đầu Viện vệ sinh Bonn, Chủ tịch Cục bảo vệ môi trường liên bang Martin Exner thừa nhận: “Chúng tôi đã không đánh giá đúng sự nguy hiểm của sự nhiễm khuẩn trong nước uống”. Theo ông, nguy hiểm lớn nhất là hệ thống dẫn nước ở nông thôn, thông thường mỗi năm chỉ được kiểm tra hai lần. Trong khi đó, tại một số địa điểm nhạy cảm, người ta kiểm tra mỗi ngày vài lần.
Người đứng đầu Viện vệ sinh Munchen là Helge Kark cảnh bảo: “Chúng ta không loại trừ là các loại vi khuẩn đã “làm tổ” trong môi trường xung quanh và khi có điều kiện thuận lợi chúng sẽ bùng phát thành dịch”.
Cho tới nay, chủng vi khuẩn O104:H4 (còn gọi là Husec041) đã đã lấy đi mạng sống của 42 người trên lãnh thổ Đức. Các nhà khoa học đã chỉ ra nguồn gây nhiễm trùng đáng nghi ngờ nhất là dòng sông chảy qua Frankfurt mà những nhà kinh doanh rau quả đã dùng để phun lên khi bán các rau quả nhập từ Tây Ban Nha.
Sau vụ scandal xung quanh trực khuẩn, Cục bảo vệ môi trường của Exner đã chính thức để nghị nhà nước kiểm tra tất cả những nơi cung cấp nguồn nước ăn tại Đức.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
