Fast food khiến bạn trở nên hung hăng?
Các nhà khoa học Mỹ Trường ĐH California đã nghiên cứu ảnh hưởng fasst food đến tâm tính con người. Họ phát hiện nếu thường xuyên dùng loại thức ăn này có thể dẫn đến nóng tính và không tự kiềm chế được ở người sử dụng.
>>> Ăn nhiều đồ ăn nhanh, chỉ số IQ trẻ em thấp
Do nhịp điệu của cuộc sống luôn hối hả, ít thời gian, fast food rất được ưa chuộng chẳng những ở Mỹ mà ở nhiều nước, từ học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng đến công nhân các nhà máy. Theo các nhà khoa học Mỹ, tác dụng có hại ở fast food có lẽ không phải ở chỗ chúng là mất cân bằng dinh dưỡng và làm béo phì mà ở chỗ gây ra tính nóng nảy, hay cáu kỉnh và hung hăng, như báo Federal Press cho hay.
Ăn nhiều đồ ăn nhanh sẽ khiến bạn trở nên dễ nóng giận và khó kiềm chế hơn.
Đây cũng là tính chất chung của các loại thực phẩm chứa chất béo dạng trans (như một số loại súp, bánh kẹo…). Theo các nhà dinh dưỡng, để tránh được tính nóng nảy, luôn cảm thấy bực bội, không hài lòng với bất cứ điều gì cần giới hạn lượng chất béo trans trong khẩu phần ăn hàng ngày dưới 3mg. Thế nhưng, theo báo The Independent, lượng chất này trong khoai tây rán kèm trong fast food lại gấp đôi tiêu chuẩn này.
Trong khi đó, các nhà khoa học Nga lại cho rằng tình hung hăng của con người hiện đại là do tốc độ sống quá nhanh (và người ta tìm đến fast food như một giải pháp tiết kiệm thời gian) chứ không phải do fast food. Trưởng khoa tâm lý Viện não, thuộc VHLKH LB Nga Iuri Poliakov nói: “Tôi cho rằng tâm tính con người hiện đại thay đổi không phải do thức ăn. Tôi ăn fast food, tôi chỉ no thôi. Nếu tôi không ăn, có thể tôi hiền lành hơn, không thích gây gổ với ai, chính vì tôi đói. Chỉ thế mà thôi”.
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Nhiều người vô tư trồng cây thông Noel trong nhà mà không biết đến hậu quả này
Tháng 12 là thời điểm người người nhà nhà chuẩn bị đón Giáng Sinh. Mà nhắc đến Giáng Sinh, sẽ thật thiếu sót nếu quên đi hình ảnh cây thông Noel.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này
Khi chúng ta bị ốm, bác sĩ luôn khuyên rằng nên ăn một số đồ thanh đạm, tránh ăn đồ cay nóng kích thích dạ dày. Do vậy, không biết từ khi nào mà mọi người coi những đồ cay là thực phẩm không lành mạnh.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
